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第一百二十九章 腌咸菜(第2页)

从村口走进村子,一路上都有人问细粮换粗粮的事儿,林蝶衣都如村口那么说,借她东西的人都乐颠颠的回家去装东西。

这就直接导致林蝶衣一个下午什么都没干,就在家收东西了。

胖美妞大姨过来的时候林蝶衣的小院已经安静,她看着院子里堆着的五六袋土豆,一筐鸭蛋一筐鹅蛋,两个半袋苞米面,一个半袋苞米碴子还有一堆的各色青菜,本想教训林蝶衣两句又有些说不出口了。

“多吧?

大姨?”

林蝶衣有些讨好的看着胖美妞大姨。

“你呀,说你点儿啥好。”

胖美妞大姨嗔怪的点了两点林蝶衣的额头,“还好,这些人还知道羞丑,没有丁是丁卯是卯的给你换过来。”

“哪能呢,都是好人。”

“你呀,细粮那么好弄?

即便是咱们这里种小麦,每家每户的面粉也不多,再说,咱们自己家也有这些东西。”

胖美妞大姨指了指堆在地上的东西,又看了看有些委屈的林蝶衣,“算了换都换了,说你也没用,下回不允许这样。”

“下回我也没有细粮借给他们呀。”

林蝶衣偷偷的翻了个白眼。

她又不是傻子,反正那些细粮白糖什么的也不知道什么时候能还回来,还不如换点儿粗粮,省事儿,再说了,土豆可以做点心,玉米面多了她还能喂狗,青红辣椒芹菜香菜这些东西她能腌咸菜。

豆角南瓜这些她也不会让它们坏掉。

“土豆放地窖,南瓜不要留,等到老秋的时候我给你几个留着过冬吃。

其他的东西能腌咸菜的腌咸菜能晒干菜的晒干菜。”

“哦,知道了。”

“哎,我帮我弄吧。”

胖美妞大姨看着林蝶衣一副不在意的模样不由得摇了摇头。

这个时候腌咸菜有些早,晒干菜又有些晚,倒是穿红辣椒正是时候。

林蝶衣看着胖美妞大姨一个劲儿的叹气不由得摇了摇头。

“大姨,你愁啥,我家有地窖,地窖里凉快,青菜放里面一时半会儿的也坏不掉。

咸菜腌出来也放在里面,早那么几天儿也不打紧。”

“一早一晚儿的量身不适合晒菜。”

“中午的太阳大呀,这几天天气好,大不了多晒几天。”

“你说的也对。

晒吧,总不能让这些菜坏掉。”

林蝶衣和胖美妞大姨忙了一下午,晒了两大盆土豆干,三盖帘豆角干,三盖帘黄瓜干还有两盖帘南瓜干。

红辣椒穿了三串。

咸菜淹了三坛,辣椒酱淹了两坛子。

林蝶衣腌咸菜的时候胖美妞大姨眼睛都直了,第一次看见有人这么腌咸菜,太费事,用料也太多,又是花椒又是大料,还有香叶,辣椒,蒜,姜,盐,醋……甚至还要加白糖,豆油要热,酱油要煮,西红柿要熬,辣椒酱里竟然还要加鸭梨苹果芝麻花生碎,这还是咸菜吗?

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