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五名评委中有四人想也不想便举起了一块写着“十”字的板子,引得围观群众再度惊呼。
只有那位胖乎乎的豪绅思索了一小会,才举起一块牌子,上面赫然写着“九”。
吴大厨脸上的笑容顿时一涩,而丘福的眉头也不自觉地皱了起来。
但他很快便平复如初,堆笑道:“郑员外,请问您为何给出这个分数,这道菜可是有哪里不合您的胃口?”
郑员外歉然一笑道:“其实郑某很喜欢这道菜的味道,如此巨大的量也能让所有老饕满足,若是今后有机会也会再来万众酒家点它享用。”
丘福讶道:“那您为何扣了一分?”
郑员外没有急着回答,而是转问吴大厨道:“请问吴师傅,若郑某以后来吃这道万众什锦烧,它的价格会是多少呢?”
吴大厨顿时面露难色,跟丘福交换了一下眼神才回答道:“回郑员外的话,这道菜使用了四十九种昂贵食材,并且其中耗费的工序也相当繁复……”
“其他人来吃少说也要近百两黄金,不过郑员外是我们万众的贵客,我们对您只收成本价的六十两黄金。”
这番回答已经给足了郑员外面子,可他却没什么正面表示,而是淡然点了点头道:“果然如此。”
他转身面向围观群众抱拳一礼:“各位乡亲们都知道,郑某除了好吃,最大的爱好就是喜欢做点善事来回报生养自己长大的广阜城。”
“而这道万众什锦烧虽好,它的价位却将绝大多数食客拒之门外,变成一道只有少数人能享用到的奢侈品,并不利于广阜城料理界的发展。”
“正是出于这个原因,郑某才不得不在这道几近完美的菜肴上扣了一分,还请吴师傅理解。”
围观群众们哪还不知道郑员外的意思,立即掀起滔天声浪,几乎将酒楼的屋顶掀翻。
丘福和吴大厨登时难看无比,好半天才恢复过来,苦笑道:“不愧是乐善好施的郑员外,看来这道菜的确还有可改进之处。”
他不敢再在这话题上停留,马上宣布了下一位参赛者的名字。
郑员外在众人的欢呼声中重新落座,脸上却一副云淡风轻的模样。
谢铁棒也混在人群中使劲鼓掌,这一分对阳泉来说相当关键,如果对手一上来就拿到了满分,那可乐鸡翅就算再厉害也只能跟他打个平手,而谢铁棒兜里可没有第二道菜谱了。
“没想到这郑员外看着跟奸佞小人似的,居然这么有正义感,我以后不再叫你死胖子了!”她乐呵呵想道。
时间飞逝,在吴大厨那道接近完美的菜肴之后,陆续上台的大厨们再也没能取得接近的分数,大多是及格线三十分左右的,连个上四十的都没有。
造成这种脱节情况的,除了厨师和食材的水平,这些酒家严重缺乏信心也是极为重要的原因。
多年来广阜城料理界一直被万众酒家把控,许多人早已失去了挑战和求胜的意志。
不知是否故意为之,丁美丽和阳泉酒家被安排到了所有参赛者的最后一个。这让丁美丽不由得更加紧张了,而谢铁棒却差点笑出声。
“压轴必胜,这道理都不知道,看来他们需要多看看传说故事了。”
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