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当然大黄米可没有糯米那么粘糯的口感,吃起来差别很大,但是对现在缺衣少食的社员来说,尤其是没新鲜物的孩子,这也是一个安慰。
只是包粽子没那么容易,有人去找林岚家取经,学了本事回去包,有的就自己捣鼓,不服气人家会自己干嘛不会。结果最后可想而知,那就是一锅大黄米加苇叶加几个红枣熬的粥,哈哈哈。
麦穗煮粽子的时候,有关系好的人家打发孩子来送饺子。
等煮好粽子,林岚就让自己孩子们去给关系好的俩粽子,让他们尝尝味儿。
用三旺的话说:“端午节吃粽子,那端六不吃粽子也不要紧的,给他们尝尝吧。”
晌午韩青松和大旺、二旺从外面回来,一进门就闻到清香四溢粽子气息,连韩青松这种不重口腹之欲的人都食指大动。
林岚和他笑:“三哥这是饿了,都去洗洗,赶紧吃饭啦。”做力气活儿,自然饿得快。
夏日天热,为了凉快孩子们张罗在大门楼下面吃呢,开着一扇大门,穿堂风很凉爽。开饭前,打来井水湃上几个梢瓜,当饭后水果。
原本林岚以为孩子们更偏好甜口的粽子,结果孩子们尝到大肉蛋黄粽纷纷表示要吃咸粽子。
韩青松倒是无所谓,孩子们不喜欢吃甜粽,他就吃甜的,反正桌上还有咸菜、炖酱就着,甜咸一起吃他也不挑剔。
林岚还给大旺调了一碗辣椒料,里面有剁椒、泡椒,加一点点生抽,让他粘粽子吃。看大儿子吃得眼睛发光,她就知道很合他口味。
肉粽大,林岚和麦穗一个就饱了。
三旺和小旺一人扛着一个大粽子啃,肉加蛋黄,那粽子跟小枕头似的,吃得两人眼睛都眯起来。
小旺抿抿油汪汪的小嘴,“三哥,你喜欢吃糖,你为什么不喜欢吃甜粽子呢?”
三旺:“我觉得吧大肉蛋黄和粽子才是绝配,更香!没肉的才不得不吃枣和红豆的,哈哈哈。”他看了大旺一眼,悄悄对小旺道:“你说吃粽子蘸辣椒什么味儿”
小旺摇头,“问问大哥?”
大旺正一边蘸一边吃,甚至觉得不过瘾还要端起来喝一口,看大哥吃辣椒的样子,小旺表示自己舌头都辣乎乎的。辣椒那么厉害,大哥居然一点都不怕,大哥简直是太厉害了!
三旺突发奇想:“不知道蘸蒜泥什么味儿呢。”
麦穗赶紧道:“没蒜泥,又不是吃饺子。”
三旺举着大粽子笑道:“你看这不就是个端午饺子?”
麦穗笑着拍他,“你就皮吧,有本事就辣椒!”
三旺立刻夹了一个泡椒递给小旺,坏笑道:“小旺哥,一点都不辣,甜丝丝的。你尝尝。”
小旺顿时眼睛都圆了,头摇得拨浪鼓一样,“拿开拿开,我不要!辣椒不友好,太不温柔!”
三旺又开始绘声绘色讲他们吃辣椒那一次的趣事儿。
那次娘拿回来几个鲜辣椒洗了放在桌上。
大哥拿起一个放嘴里嚼了嚼,咽下去。
二旺问:“大哥,辣不?”
大旺摇摇头,“不辣。”
二旺也拿了一个尝了尝,然后放回去。
三旺问:“二哥,辣不?”
二旺笑了笑,“不辣,甜丝丝的。”
三旺果断拿起一个,豪放地嘎嘣咬了一大口……然后龇牙瞪眼的。
小旺好奇地问:“小三哥,什么味儿?”
三旺瞪了瞪眼珠子,嚼吧嚼吧,伸伸脖子咽下去:“好吃!”
小旺很好奇,拿起来跟吃黄瓜似的咬了嚼嚼,一开始的确没什么感觉,水嘟嘟甜丝丝……几秒钟……妈呀!!!!死啦死啦死啦……的辣!辣得舌尖都麻了,眼泪不受控制地流出来。
“太辣了,辣椒太辣了……太不温柔了……”
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