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不能让阿爹阿娘直接喝,偷偷加在水井里还是可以的。虽然不能立竿见影,但时间长了,量变引起质变,总会有效果。
做好这些,她抬头四处看了看,有些做贼心虚。
故作淡定的拍了拍手,又漫不经心的在院子里走了几圈,她怦怦乱跳的心脏才平静下来。
天气很好,阳光洒在村子里,给每一座房子、每一块石头都镀上了一层金色的光。
要是以后有钱了,建上青砖房,再在院子里种一院子的葡萄,在葡萄藤下纳凉,想想就美。
沈清梨一脸向往。
在院子里坐了会,看日头差不多,她才站起身朝厨房走。
穷人的孩子早当家,书里的沈清梨虽然还小,但做饭煮菜什么的已经不在话下。
这倒是方便了现在的沈清梨,不用为了怕露馅而遮掩自己的厨艺。
她从小就喜欢研究吃的,爷爷奶奶家也在乡下,寒暑假的时候,她都是在乡下度过的。
看到简陋的土灶,她不至于无从下手。
火升起来后,沈清梨麻利的将大铁锅洗干净,舀了几勺水下去,再将适量的大米淘洗干净,等水涨起来,再将大米放入锅中搅拌炖煮。
等到大米半生不熟的时候,捞起来沥干水分备用。
剩下的米汤,她也不浪费,又熬煮了一会,熬到汤汁浓稠,带着香甜米香的米汤就熬好了。
锅里重新加入清水,放入洗好的土豆,再将放好米饭的甑子放上去。
甑子里还放了四五个对半切好的茄子,这样等米饭蒸熟,锅里的土豆和茄子也熟了,既方便又节省时间。
空间里拿出来的食材,香味就是比外面的浓郁一些。
没一会,厨房里已经蒸汽升腾,香味弥漫。
沈清梨用筷子尝了尝白米饭,确定已经熟了后,才将甑子抱出来。
煮好的土豆去皮,用勺子碾碎,和油渣一起在锅里快速翻炒,出锅时加上毛毛盐和一把香葱,香气四溢。
放凉的茄子用手撕成条,再加上烤得焦香的青椒,放上盐、酱油和醋一拌,一道下饭的凉拌茄子也好了。
剩下的白菜,沈清梨直接和两个煎蛋一起煮了个白菜汤。
两菜一汤,虽然没有大鱼大肉,看上去却也不差。
不知道是不是因为,煮汤时用灵泉水的原因,白菜汤更是鲜美异常。
沈清梨没忍住尝了一口,就听到院子里传来阿爹阿娘的声音。
她擦了擦手,走出厨房,“阿爹阿娘,饿了吧?洗洗手就可以吃饭。”
乔莞边晾衣服边回头道:“你身上还有伤,怎么就下厨了?”
“阿娘,我慢慢煮,没什么妨碍的。”
“你啊你,就是太懂事了!”
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