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屋里没人有异议，于是明日的朝食便这么定下了。

吃完饭，张云把竹筐拿到院儿里，筐中野草扎成一束一束的，是许三七托她上山采的蓼草。

“这些可够了，不够我明儿再给你找。”她晃了晃筐，野草穗子被摇得沙沙响。

做木工的时常要去山里选料子，扯些野草就是顺手的事儿。

许三七在廊下闲坐着，闻言沿着筐边儿扒拉了两下，说：“瞅着是够用了，我用老曲也酵了两缸，到时候挑好的用。”

蓼草是拿来做新曲丸的，茎秆没得用，只取叶子晒干磨细，和米粉揉成丸，接母曲闷上一天，便能成了。

后头她用老曲酵了两缸果皮醴酪，十天半月才见一点儿气色，是以想着做些新曲来试试。

其余人围坐在院里洗碗，许三七支了两条宽板凳在院中央，用圆盘簸箕摊晒蓼草叶子，余下的茎秆便随地晒了，她琢磨着这些到时候连同院角堆的那几捆番柿子枯藤一起，做堆肥算了。

洗好的碗立在盆边晾着，山潜跑来问她下半天去不去看铺面。

“先去一趟城东。”许三七舀了瓢水将指间沾上的草粉搓下去，说：“你让沈调叫两个人同我们一道去。”

“又去翻粪？”山潜面上发苦。

果皮醴酪赶着也酵不出来，许三七怕炸缸，又忧心在后院酵肥会赶了后头来吃饭的食客，便托阿唐在城东找了块荒坡堆肥。

用驴车后后拉了三两车去，粪堆混了枯枝烂叶，时不时还得去翻上一翻，起初那几日实在是不好闻。

“这会儿味该是没那么大了，让沈调的人翻，咱们就看着。”许三七安抚他。

话是这么说，但她还是在出门后收拾了几条覆面用的布巾带着。

管饭

荒坡离东城门稍有些距离，上有石壁遮挡，能晒着日头，雨却淋不进，是上好的堆肥地。

除了许三七后头买的那几筐驴粪蛋子，关伸不知从哪儿又搜罗来了一车马粪和猪粪，分堆堆成了一人高的臭山，闷出的味儿混杂着，风都不敢往里吹。

其中，猪粪味儿最是熏人，初晒那几日，人翻完肥，衣裳都是臭的。

关伸手底下的人干活儿很利索，跟着来瞧过一趟便能下手了。

“大人，都翻过一道了，可还有什么吩咐？”手下这话是对着坡那头的人喊的。

布巾覆面在头顶扎成两个小尖儿，山潜听见声儿转头去看身侧同样包住了脸的人。

“探探粪堆里冒不冒热气。”许三七掀开一点布边儿同他说。

酵好了的粪是不怎么臭的，冒热气儿就是还没酵好。

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