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阮枝在厨房里忙的不可开交。
她还是小看了做菜这事。
一开始,她还说,早餐她来做,原以为,做饭也就那样:将洗好的菜,调料,油,一起放进锅里,再随便挥动几下铲子,四五分钟后,一盘菜就出来了。
——网上视频里的大厨都是这么干的。
但实际操作起来,却跟视频里的完全不一样。
光是弄一个小笼包,揉搓和面,静等发酵,打肉馅,弄调料,烧火,洗蒸笼,上蒸笼步骤不仅多,而且过程还很繁琐,就仅仅一个小笼包,就把她弄的够呛的,搞半天都没搞出来。
完全没时间也没精力,再去网上查其他早点的菜谱,弄其他几样早餐了。
好在,其他几位厨师都很有经验,知道弄这些精致的早点有多麻烦,根本就没把她之前那话放在心上,就让阮枝专注的去弄她的小笼包就行。
阮枝本想做一桌满汉全席的,不说十个菜,起码也要弄五个菜让“张大壮”尝尝吧,但现在,她就只能做小笼包,而且,时间紧迫,她恐怕也只能做小笼包。
然而,仅仅一份早点,显然并不能真正的发挥出她的水平,但现在的情况也没办法,她只好尽量的把小笼包给做的完美一点。
最好把满汉全席全融入到里面。
小笼包的味道,最主要还是在于里面肉馅的味道。
而味道通常都是用调料调制而成的。
阮枝怕“张大壮”口味喜欢偏咸一点的,于是,盐放了两大勺,又担心他喜欢酸一点的,醋也来了点,可转而又想,万一他很喜欢吃醋呢?
于是,想了想,醋直接倒了半瓶。
正要跟打碎了的肉沫一起搅合时,突然发现,柜子里居然有蜂蜜,蜂蜜能美容养颜,可以来一点,还有苦瓜汁,清热下火,可以来多一点,毕竟,最近天气这么干燥。
之后,阮枝发现,这个厨房果然是个宝藏,什么调料都应有尽有。
耗油、鱼露、胡椒粉、魔鬼辣椒粉、鸡精、味精、还有一堆她叫不出名字的外国牌子调味料,香辛料,不过,既然摆在厨房,自然是有它们的用处。
于是,阮枝无比自信,每样都加了一大勺,坚信自己能做出这个世界上最好吃最滋补的小笼包!
而事实证明,确实如此——
阮枝将手洗干净,准备再做一样早点,但终究还是没忍住,扭过头,朝外面看了一眼。
只就见坐在小姑娘旁边的“张大壮”低头吃了一口小笼包后,表情一如既往的冷淡,眸光盯着那小笼包,久久都没说出话来。
阮枝眨眨眼,忍不住欣喜。
她做的包子有这么好吃吗?
居然好吃到都连话都说不出来了?
其实阮枝一开始并不知道自己要做什么早点,她并不知道她失忆前有没有做过什么早点,反正她现在是不会做的,刚想掏出手机,到网上搜一搜,忽地脑子里一段破碎的画面掠过——
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