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大金和三囡皆是一副想凑过来跟周芸芸说话的模样,却最终在周家阿奶的瞪视下,无可奈何的退到了一边。
三囡也就罢了,只噘着嘴儿极为不乐意的蹲在墙角边上画圈圈,可怜的是大金,没跟周芸芸说上话反而被孟秀才瞧见了,直接招手唤他进了书房。
周芸芸那头,周家阿奶详详细细的询问了关于消暑糖和饮品的方子,当然还有各色包饭的事儿。
因着饴蜜斋本身是售卖糕点糖果的,最在意的莫过于消暑糖果了。当然包饭也可以算作是糕点的一种,因此也颇有心介入。还有饮品一类,也同样希望掺一股,哪怕不方便运输好了,也可以跟酒品一样拿罐子坛子装运。
这些事儿,周芸芸能够想到,只是她真的不知晓如何谈生意,准确的说,是不知晓如何让自己的利益最大化。不过,谈生意她是不会,给方子倒是没问题。
周芸芸先进书房拿出了自己先前书写整理好的一沓方子,看到被孟秀才考懵了大金,给了他一个爱莫能助的眼神,回头又去灶间拿了几种样品。待这些都妥当了,才一并给了周家阿奶。
待周家阿奶心满意足的离去后,周芸芸才去灶间重新沏了薄荷柠檬茶,并几碟小点心,先送去了书房那头,这才唤上在墙角种蘑菇的三囡去灶间开始准备今个儿的午饭。
不清楚周家阿奶会不会赶在午饭前回来,不过就算阿奶不回来,今个儿家里多了两个客人,菜色也不能简单了。好在这些日子以来,周芸芸因着没旁的事儿要做,只可劲儿的琢磨好吃的,单是最简单的紫菜包饭,她都玩出了二三十种花样来,旁的凉面冷盆更是多得数不胜数。
离晌午尚有一段时间,周芸芸自是不急,瞅了一眼今个儿早间买来的食材,心下一琢磨就有了合适的菜单。
因着都是自家人,倒不用那般讲究表面功夫,吃得舒坦才是最紧要的。
主食是拌面,倒油热锅,切葱段爆炒,捞出炒熟的葱段并油搁在碗里备用。将面条下锅煮熟,放凉后沥干汤汁,再在上头撒些葱段,浇上喷香的葱油,再淋上秘制的酱汁,拌匀了即可。
而趁着方才面条放凉至极,周芸芸已经手脚麻利的做了一道凉拌什锦菜、一道蒜蓉黄瓜条,待拌面好了,又炒了个苦瓜炒蛋,炖了个冬瓜海带汤。瞅着似乎菜色不够,周芸芸想了想,又从一旁的坛子里捞了俩腌制好的咸鸭蛋,对半切开后,蛋黄都流了出来,叫人忍不住口水直流。
“阿姐阿姐!!”旁人是不知晓,反正三囡是完全受不了了。一开始她还能叽里呱啦的说一通话,等饭菜的香味出来后,她整个人都不好了,哪怕美味近在眼前,还是忍不住为自己哀悼,只因来之前阿奶就说过了,他们并不留宿,最迟下半晌肯定要回去了。
三囡:……不想走。
不过,三囡这回过来还真给周芸芸带来了不少最新消息。
别看这段时日周芸芸是在府城过清静日子,可县城那头,包括杨树村里,那是半点儿都不平静。
先是二房多半人都回了杨树村,周家阿奶说到做到,说要把二房轰走就绝不会多留哪怕一天。好在她也没那么绝情,怀着身子的三河媳妇儿是留下来了,年幼的孩子们也都留下了,至于周家二伯娘并大河、二河的媳妇儿却是都跟着一道儿回了杨树村。
托周家阿奶的福,村里虽损失不老少,可跟别处一比,却实在是太幸运了。
杨树村的两大姓氏,张家和周家,这两族人丁最兴旺,拥有的田产也是最多,遭受的损失却是微乎其微。当然,田间地头的损失是在所难免的,哪怕能耐如周家阿奶,也无力同老天爷抗争。
不过,除了那些之外,唯一受损的也就是房舍了,茅草屋自是全没了,瓦房也多半墙塌地陷,或是屋顶被冲走了,哪怕是青砖房也肯定需要修缮。
幸运的是,人没事儿。
尽管还是有个别去世的人,不过总的来说,张、周两家没有太多的人丁损失。又因着这两族本身就占了村里至少八成以上的人口,所以杨树村才损失不大。还有一些本身就跟两族交好的人家,以及另外一些足够聪明识时务的,都有样学样的避开了灾祸。
待洪灾过后,张里长统计后得知,整个杨树村至少存活了九成五的村民。至于钱财粮食,只能说原本的赤贫之家更穷了,而多半人家的损失都还在承受范围之内。
这就已经很不错了。
作为里长,张家不可能眼睁睁的看着村民躲过了洪灾却最终落得饿死的下场,在跟周家二伯商议之后,两家决定由他们出钱先帮着安顿好村民,起码搭盖一些棚子暂住,再就是置办些粗粮,叫他们好先熬过最艰难的一段时日。
其实这些花不了太多的钱,两家只需要筹集足够的粗粮就可以了,至于修缮房舍或者搭盖棚子,则由幸存的村民去做。本就是给自家盖房舍,不愁他们不出力,也无需给工钱,而材料方面,偌大的一个大青山,甭管是木材还是石材,只要肯出力就能得到。
短短一月时间,当其他村子还沉浸在悲痛之中时,杨树村不说完全恢复了往昔的热闹,起码家家户户都安顿了下来。日子虽然难过了点儿,倒也不至于没有盼头,尤其县衙门也出了告示,让百姓耐心等待,朝廷的赈灾粮食和钱财已经在路上了。
不过所谓的赈灾粮食,还是少抱点儿希望为好。一是数量不可能太多,二是这年头交通不便,就算快马加鞭去上头报讯,等赈灾粮食到达也至少要一两个月或者更久以后了。
说真的,像张家、周家这种原就有余粮的不怕等待,可那些赤贫之家呢?真要是指着赈灾粮食只怕到时候坟头的草都能有一人高了。
而除了杨树村外,其他的村子情况更为严重,哪怕是临近的杨柳村,也只有不到一半的人出逃了,剩余留在村里的人,多半都死在了洪水之中。
至于另外一些连信儿都没得到的村子,十不存一都不足以形容。据三囡带来的消息,仿佛好几个村子就此灭绝了。
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