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琳达又喝了一口奶茶,表情顿时变化了。
“这个奶茶很棒,你说的没错,这是值得推荐的奶茶,茶味非常香醇,奶的分量混合的刚刚好,口感非常好。”琳达说:“这个本地品牌的炸鸡店,很厉害。虽然我没有尝到炸鸡,但大概可以猜得出来,这家店的炸鸡也一定很美味。”
“你能喜欢真的太好了,这个奶茶的配比是我做出来的。”凌初夏笑着说。
琳达很感兴趣:“所以,你跟江沅的哥哥也有合作吗?”
“是的,麦尔肯炸鸡店就出自我的规划跟设想,包括炸鸡的配方、饮料的配方,都是我一手做出来的。”凌初夏说:“我还有合作的串串店,就是一种小吃,也是我自己做的配方,并且也有专利。但是很可惜,串串店目前还没有开到京市来,串串店的主力范围在另外的一些城市。”
凌江串串店至今依旧保持直营的方式,所以扩张的速度并不快,但目前沪海市已经有两家分店了,可能到了明年,就会开来京市了。
“看来你很会做菜。”琳达说:“西瑞尔去你家吃过饭,不知道我有没有这个荣幸,可以去你家吃饭呢?”
“当然可以,但是今天我没有什么准备,家里也没有食材,如果琳达女士有时间的话,明天中午,欢迎去我家做客,我会做一些我比较拿手的食物出来。”凌初夏说。
“那就明天中午,一言为定。”
琳达慢慢把奶茶喝完,车子就开到了离这里最近的一家加盟分店了。
这是凌初夏上节目以后加盟本市的最后一家分店,除了选址那次,凌初夏也是头一回过来,毕竟这里的事务都由郝仁负责了。
但凌初夏一点也不慌张,因为她听郝仁说过,这些店的营收都很好,外卖业务也发展得非常蓬勃。
只要店里的生意好,那就没什么值得紧张的。
琳达女士下了车后,说:“店里的人认识你吗?”
“这里的店长是认识我的。”凌初夏明白了她的意思,“琳达女士是想自己一个人进去吗?”
“是的,我想作为普通食客进去看看。”
“那我在外头等您。”
琳达女士拎着自己的公务包走进了店里,在店里温暖的灯光照射下,她的头发看起来颜色更浅了,在店里也越发突出了。
她点了一份黄焖鸡米饭,然后像其他食客一样找个位置坐下来开始用餐。
大概过了二十分钟,她吃完了饭,用零钱付了账,这才慢慢走出来。
凌初夏说:“感觉怎么样?”
“饭菜的味道跟之前的总店一模一样,看来你们真的做到了工业化水准的味道统一。”琳达说:“我觉得很厉害,我有一个问题想要问你。”
“您请问。”
“就我了解到的中餐,都讲究制作的过程跟手艺,所以每家中餐馆的味道通常都会不一样,并且,每个厨师也会以自己独特的做菜方法而自豪。但你不一样,你做的是味道统一的快餐式中餐,我能问问你,你为什么会跟别人不一样吗?”
凌初夏说:“因为好的中餐非常多,手艺的厨师也非常多,我去做这些店的话,根本不可能比过那些老字号的饭店跟手艺人。而且,随着时代的发展,人们会越来越忙,吃饭的时间也会变得跟你们一样,逐渐缩短。所以,我想提供味道统一、干净快捷、价格实惠的快餐,让大家用很少的钱就能吃到一顿味道合格的饭菜,并且可以快速补充身体的能量。我的想法就是这么简单。”
“这个想法很好,我很欣赏,而且你真的做起来了,这也很了不起。”
“谢谢夸奖,那我们接下来去哪里?”
“继续去下一家店。”
这一个晚饭时间,琳达去了几乎所有的分店,当然了,剩下的店铺她没有点餐吃,只是在门口数了一定时间内的客流量跟翻台率。
时间已经到了八点,他们也到达了今天的最后一家店——宋来福经营的直营店二号店。
虽然已经八点了,但这里的生意依旧很好,不少打扮时髦的年轻学生都坐在里面吃饭,还有一些看上去很有艺术氛围的食客。
店里的工作人员正在有条不紊地工作着,每个人的脸上都带着笑容,看上去正在享受忙碌的工作。
琳达说:“这家店的氛围看起来跟总店最像。”
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