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趁着现在还没有开学,祝吉祥准备把已经快要烂在手里的松饼的食谱拿出来教给宋秀娥。
年前的时候她就一直在找机会了,可是那时候家里面并没有什么书籍,贸贸然拿出来很容易就会让自己处在风尖浪口,哪怕她“土豆精”的身份已经坐实到了完全动摇不了的地步,她也不想表现出来更多与众不同的一面。
年前的大采购里面,宋秀娥买了不少小人书,还专门定了一年的报纸,祝吉祥在已经落了一层灰的小人书里面翻了翻,把松饼的食谱呼叫了出来,啪叽一声藏在了一堆小人书里面。
这些小人书,大字不识一个的祝老太是不会动的,祝老三不喜欢,祝来宝每天都会翻一翻,宋秀娥每天都要跟在她身后收拾,如果今天情况也是如此的话,宋秀娥一定会发现那本食谱,然后奇怪的翻开看一眼的。
接下来会发生什么事情就不再她的考虑范围以内了。
只是宋秀娥没有烹饪技能,如果换算成用精米细面做松饼还卖五分钱一个,那就是赔本买卖了,所以,在相当长的一段时间里面,她仍然需要早上起来,只不过是不需要自己一个人做那么多份罢了。
一切都和她预料中的一样,那本食谱完全没有一丝意外的到了宋秀娥的手中,看着手中红色的、薄薄的仿佛只有几页的食谱,宋秀娥皱了皱眉,有些犹豫不决的拿起,又放下,最终还是忍受不住诱惑的打开了——
在外人看来就只有短短的几分钟,在宋秀娥看来却是几个小时,在这几个小时里面,她把松饼的制作过程从里到外全看了一遍,包括松饼的历史、不同的口味、怎样的厨具和怎样的搅拌频率会对松饼的打发产生怎样的影响……
她还在脑海里面亲身上阵体验了一番,最终成功的做出了品质为【良好】的松饼。
祝吉祥正在暗中观察宋秀娥的情况呢,突然就是一愣:在关系面板上,宋秀娥的人头像下面也出现了一个小小的图标。
【天生的厨师:烹饪技能学习速度加快;容易做出高品质的食物;烹饪时不会引起火灾;不会烧焦食物。】
祝吉祥不死心的转回到了代表自己的人物面板上,右下角的个性特征全部显示的问号,没有一个解锁的。也就是说,她既不是天才,也不是天生的厨师,更不是有纪律的,唯一一个能拿得出手的,只有一个已经满级了的床中术。
祝吉祥四十五度抬头,看着窗外直射进来的耀眼的眼光,眯了眯眼睛:怎么感觉她这辈子重生回来的目的就是前赴后继的给别人送机遇呢?
模拟人生的松饼食谱随着宋秀娥的突然清醒化成了一串数字消失在了空气里,面对这不可思议的现象,宋秀娥惊讶的差点叫出了声,幸好她自己反应够快捂住了嘴巴,良久以后才兴奋的两眼放光,悄无声息的从沙发上站了起来,溜到了厨房里面。
祝吉祥趴在卧室和餐厅相连的窗户那里往厨房里面看,随时随地准备进去帮忙。
宋秀娥拿起了一个鸡蛋,有些手忙脚乱的把鸡蛋打在碗里面,蛋黄和蛋白分开,往蛋白里面加了一些糖,拿起两只筷子飞快的搅拌起来,动作娴熟速度均匀,没有一丝蛋液被打出来,蛋白被用肉眼可见的速度打发了起来,面积变得比原来膨胀了好几倍。
等到蛋白被打发起来了,她又往蛋黄里面添了一些糖,充分搅拌到顺滑,小心的放了一点点油,搅拌顺滑,又有些犹豫的打开了面粉袋,小心翼翼的倒了一些面粉进去,继续搅拌到顺滑,最后将搅拌成了半固体的蛋黄和打发好了的蛋白充分混合,用一个小奶锅装好,拿到了客厅里面的烧炭炉子里面烤。
祝吉祥:???
松饼是这样做的吗?她怎么不记得松饼还需要分开搅拌鸡蛋的?
宋秀娥的成品和祝吉祥的松饼看起来完全不一样,祝吉祥的成品看起来小小薄薄的,边缘金黄金黄的,按上去会发出清脆的声音,看上去也如同一个带着格子的小本子;宋秀娥的成品却很大一个,明明是一个鸡蛋,最后竟然涨得整个奶锅都满满的。
尝起来的味道,与其说是松饼,不如和外面卖的鸡蛋糕更加相似,不过鸡蛋糕可没有宋秀娥做出来的味道好,宋秀娥做出来的不但样子更加的圆润蓬松好看,按上去还会传来沙沙声,哪怕把它按下去了,过一会儿自己也就重新长高了,掰开更是和一般的鸡蛋糕不一样,组织格外的细腻,颜色明亮,吃一口,带着浓浓的香味儿。
也就是没有牛奶,要是有牛奶,宋秀娥做出来的这个“改良松饼”一定会比祝吉祥的地道松饼更受欢迎。
毕竟比起来祝吉祥那小小薄薄的一片,这个年代的人们还是更喜欢看起来挺大一个的,更加实惠一些的,哪怕价格定的稍微高一些也不在乎。
“改良松饼”在祝老三家一问世,就受到了全家人的热烈欢迎。
松饼虽然好吃,不过毕竟又是油又是奶的不怎么能够完全符合现在人的口味,一开始吃固然是相当好吃,不过要是一口气吃了超过三片总是觉得有些发腻,相比起来,宋秀娥的“改良松饼”就要好的多,缺油少盐无奶,带着自然的鸡蛋味和面粉的香味,个头还大,更加符合现在人们的口味。
就连祝吉祥自己,都不得不承认,虽然看起来难看了一些,不如自己的松饼了一些,不过宋秀娥做出来的的确更顺眼一些。
最最关键的,这东西能够一天做好多次,比起来她只能卖一次的松饼要好得多。
祝老三啧啧称奇,一家人都默契的没有询问宋秀娥到底是怎么突发奇想想到这个东西的做法的,倒是对成本很好奇,祝老三舔舔嘴唇,有些担心的问了一句:“秀娥,这东西成本不低吧?”
宋秀娥摇摇头,开始给他算账:“一个鸡蛋;几勺子面粉;一点点油,还没有炒菜时候用的多,一点糖,加起来成本不超过四五分钱,我们可以卖七分,最关键的是这东西可以从早上一直卖到晚上,不需要再算计着,一天就只有四十份了!”
祝老三算了算,要是能从早上八点一直卖到下午四五点,一个小时按照十五份算,一天也得卖出去一百三四十份,一份就挣两分钱,一天也能接近两块五……
祝老三只觉得眼前有些发晕,他狠狠掐了掐自己的手,把脸凑到宋秀娥面前:“狠狠给我两巴掌!我觉得我是在做梦。”
宋秀娥毫不客气“啪啪”两声。
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