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秦掌柜走后不久,有两个妇人结伴过来,小二觉得两妇面熟。
年龄大的老妇人板着脸道:“我花了二十个铜钱买了五个皮蛋,回家就吃了一个,皮蛋不是那个味。”
中年妇人气呼呼道:“你们秦家铺子卖的皮蛋不是李家皮蛋,味道不好吃!”
小二心里咯噔一下,眼珠子转了几转,倒有些急智,怕被别人听到不好,连忙把两妇请到里面说话,道:“我家卖的皮蛋确实不是李家皮蛋。”
两个妇人异口同声的道:“什么,我买的皮蛋不是李家出的!”
小二摊开双手道:“对,皮蛋不是李家出的,却是燕城城里大酒楼的名厨亲手做的。名厨做出来的菜,就算是素菜一盘也得十几、二十几个铜钱,皮蛋才要四个铜钱。”
两个妇人一听是燕城大酒楼名厨做出来的皮蛋,心里有些意外,没想到还吃到了名厨做出来的吃食。
“名厨做出的皮蛋味道不如李家皮蛋好吃。”
“真的不好吃。你吃吃就知道了。”
小二笑道:“这不还便宜一个铜钱吗。今日你们来的早买着了,后来的主顾都买不到,他们都说明日一早就来。”
两个妇人想想,皮蛋每个便宜一个铜钱,又是燕城名厨做出来的,算了,就这样吧。
短短几天,方圆百里就有几家点心铺子、酒楼售卖皮蛋,这些地方的皮蛋价钱比李家皮蛋便宜。
人们有占便宜的心理,大家就不买李家皮蛋,改去买点心铺子、酒楼的皮蛋。
不过,人们在吃过皮蛋后,发现没有李家皮蛋好吃,有权有势的人家就再也不去点心铺子、酒楼购买皮蛋,那些想吃皮蛋又觉得李家皮蛋卖的贵的,仍是去买。
一场秋雨一场寒。一夜小雨过后,秋天正式来了。
天变凉了,吃食比夏天放的时间长,李家的豆腐买卖又开始好起来。
清晨是李家最繁忙的时候,李山亲自出马,带着李石、几个仆人在豆腐房做豆腐卖豆腐。
礼村的人推着板车在豆腐房排成长队买豆腐。
这般一直忙碌至上午,做出来的豆制品全部卖出去,李山等人才能坐下来喝豆浆吃饼休息。
除去豆制品,还要卖皮蛋、糖蒜。
李家的吃食做出好口碑,方圆百里的富贵人家只吃李家的东西。
比如皮蛋,现在市面上不止一家卖皮蛋,但是李家做的皮蛋最好吃,富贵人家不差钱就吃李家皮蛋。
“上次小姐带着我们做的松花皮蛋今日就好了。”
“外头有人会做我们府的皮蛋,还到处售卖,小姐就想出了松花皮蛋。”
“这回看外头那些人怎么跟我们府争皮蛋买卖。”
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