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小商小贩们携带的煤炉在做饭的时候,要么火力较大,将菜给炒糊了,要么火力一直上不来,速度慢不说,做的菜还不好吃。
这也就算了,毕竟这是经验能解决的问题,想要街边讨口饭吃,必须得在烧煤炉上下功夫。
可百姓家很多都是晚间控制风门,然后夜间因为控制不当导致煤块熄灭,第二天早上着急忙慌的重新引燃煤块,搞得很是狼狈。
更多的是夜间火太旺了,将上面茶壶中的水给烧滚了,然后水溢出滴落在烧的正旺的煤块,产生了可能致人死亡的煤毒。
无论是哪一种,都是实心煤饼和煤炉的双向问题,改了一个改不了另一个都是白费功夫。
天下难道没有能够改良的能工巧匠吗?
华夏几千年传承下来的文明和技术之下的工匠绝对不缺少,但是没有足够的动力来做。
今天张三改良了明天李四就能拿去模仿,毕竟这玩意结构极其简单,经验丰富的只是一眼就能看出个大概。
既然这个样子,那我为什么费心费力的去研究呢?
或者说,有人改良了,只是没有公开使用。
皇室用的是品质极好的煤炭,又有诸多太监宫女伺候,没有中煤毒的风险,皇帝也不会将这事儿放在心上,自然也不会加大力度去研究了。
“陛下,您是将煤炉也一并改良了吗?”
“当然!”
崇祯回应了一声,王承恩很是迅速的将一座高达五十公分的圆筒状煤炉放在了桌子上,圆筒状炉体下方带着三根长达十厘米左右的支架。
“诸位,这一座煤炉是朕改良后的,由炉壳、内胆、提手三个可拆卸部分构成,内胆就是煤块燃烧和格局火焰的地方,提手是方便整座煤炉移动的,这两点不用多说。
重要的是炉壳,是由漏灰栅、风门、灰室、支撑架、风门盖、支锅架五部分构成。
漏灰栅是漏煤灰的,灰室是临时装内胆中碎掉从漏灰栅吊炉的煤块,
支撑架是支撑煤炉的,如果说室内这个可以不用要,但在外面就需要了,诸如地面有水、泥等等,且有这个支撑架后从风门弄煤渣出来也方便一些。
风门位于炉壳下方,与灰室相连,就是下面进风的地方,必要时可从风门扇风,加速蜂窝煤的燃烧。灰室内的碎煤渣就是从风门弄出来的。
支锅架是放在炉口之上的,让锅和水壶等放的平稳,也能让炊具等于炉口保持一定的空间,这是进风和排烟的距离。
风门盖是遮盖风门的,大家注意,风门上有五个花生米大小的孔,而风门盖也有五个一样大小的孔,
当要将火焰调小时,就将风门盖盖在分门上,通过旋转风门盖调整孔的大笑来调整进风量,最低可以保留三分之一的孔,最高五个孔,很是灵活,留几个都行。”
崇祯一边说着一边指着炉壳上的部件并介绍着、演示着。
尤其是介绍到风门和风门盖的时候,众人呼吸瞬间急促了几分,皆是不由自主的凑前了几分,盯着风门盖两眼放光。
“陛下,可否容臣操作一下!”
“你们随意!”
崇祯说完,便让开了身位,群臣就挤了上去。
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