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49 第四十九章 长史臭豆腐（第4页）

“你才掉进茅厕呢！”

崔哥儿下意识反驳一句，又被方长史唤了进去。等见着主家眉心渐渐蹙紧，眼里泛着嫌弃，抬手挥了挥：“常乐，你身上什么味？”

崔哥儿听到这话，才醒过神来。

他叫苦不迭，暗暗骂自己糊涂，弯着腰连连解释道：“这是小的闹出来的味……啊不是，是小的买的吃食的味！”

常顺哪会相信，他见主家脸色不好更是直接踹了崔哥儿一脚：“别瞎说，就你身上那味，能是吃的？”

“真是吃的……”

别看崔哥儿在外头嚣张，在主家和自家兄长跟前却是个怯生老实的。他看主家脸色不好，自家兄长恼怒非常，背上也生了汗，连忙交代了来龙去脉。

方长史原先的不愉渐渐散去，眉眼间露出好奇：“你说你吃的是豆腐？”

“回禀郎君，此物与普通的豆腐不一样。简小娘子用油煎过，又浇了酱汁，吃起来外脆里软，还会爆汁，闻起来带着点臭味，实则香的……”

崔哥儿没忍住，又咽了下口水。

他掷地有声：“真的很好吃……上回郎君吃的茶叶蛋，也是这位小娘子做的。”

方长史当然知道这件事，蹙着眉不语：“我从未听过这般臭烘烘还能吃的东西。”

“郎君出身钟鸣鼎食之名门，对贫户所用之物不了解也实属正常。”在旁伺候的张妈妈笑着接话。

她还记得茶叶蛋，对简雨晴也颇有好感，笑眯眯地帮着解释：“老身此前听人说起，在徽州之地民间有道名菜名为臭鳜鱼，便是用新鲜鳜鱼去掉内脏鳞片后用盐腌制发酵，再行蒸煮烧制。”

“还有用苋菜梗腌制发酵之物。”

“这些东西都是贫户为了保存食物琢磨出的方子，老身想简小娘子做的也应当是类似之物。”

方长史恍然，脸庞臊红：“妈妈说的对，我当年被外派之时想的便是了解民生，知晓百姓诸事，未曾想到如今连百姓存食都不了解。”

他想了想，吩咐崔哥儿：“你去小娘子那买一份来，让我也来尝一尝。”

崔哥儿：“…………啊？”

张妈妈笑容凝固：“…………啊？”

就自家郎君挑嘴的样，能吃那些个臭烘烘的吃食？她刚想要开口劝阻，却是被方长史拦住。

方长史下定决心，吩咐崔哥儿去办。至于崔哥儿那是一步回头，直到走出前院大门都没死心。

直到走到后门，他才绝望。

简雨晴听到这个要求，也是忍不住惊大了双眼：“……崔哥儿。”

她忍不住重复一遍：“你是说，方长史想尝尝看……毛豆腐？？？”

崔哥儿浑浑噩噩的：“……嗯。”

两人面面相觑，还是简娘子兴奋起来：“我的儿……是方长史，方长史要吃这毛豆腐啊！”

简娘子如梦如幻，兴奋极了。

她看着隔间里剩余的毛豆腐，像是看到了一群铜板朝自己飞来。

这哪里是霉豆腐，分明是金元宝！

简娘子都想好了，回头她就得毛豆腐改个名，嗯……就叫长史臭豆腐吧！

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