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很快,四个人抽到了要用的食材,分别是酸黄瓜,豆芽,五花肉和紫薯。
几个厨师望着食材思考的思考,抓耳挠腮的抓耳挠腮,经过几分钟的斟酌后,他们在台上忙碌起来。
录节目的过程冗长而又无聊,台上短短的十几分钟,可能要录制上大半天。尤其是做菜这个环节,远比台上剪辑后放出的场景要麻烦的多。
许倾倾录了一会儿就哈欠连天的,只好拉了几个嘉宾一起聊天。
叶菲听说她被《突出重围》剧组踢了出来,大为光火,马上嚷着等录完节目要发微博替许倾倾挂许秀妍,其它几个人也跟着附和,令许倾倾大为感动。
不知聊了多久,厨师们终于做好了菜。
整个演播室里,香气弥漫,中午没吃多少饭的许倾倾食指大动,有些不争气的吞了吞口水,这个动作被摄相机准确无误的记录了下来。
四位厨师精心准备的四道菜一一摆上了台,并分成了几小份,用托盘装着,恭恭敬敬的送到场上的几位嘉宾面前。
黑松露鹅肝配酸黄瓜,中式红烧肉,紫薯山药南瓜混合着奶油做成的甜点,还有一道炒豆芽。
四个菜,有中式,有西式,摆盘精致,秀色可餐,光看着就让人流口水。
不过,许倾倾盯着那个嫩绿绿的豆芽菜,这个真的不会太简单了吗?
虽然她承认豆芽晶莹剔透的,挺养眼,可比起其它三位厨师的精致来,太家常了一些,那个中式红烧肉好歹肉里还加了其它栗子和鸽子蛋,还有颜色喜人的腌萝卜作配菜,看起来,也比这个炒豆芽精致的多。
许倾倾又看一眼其它嘉宾,仿佛也有点嫌弃这道绿豆芽的意思。
她又抬头,看了眼台上做出这道炒豆芽的厨师。
是那个国内的厨师,年纪最小,长的最帅的那个,叫什么来着……
许倾倾又想了会儿,哦,冯俊杰。
她抬头看他的时候,冯俊杰也正在看许倾倾,不同于其它厨师的谦恭,冯俊杰清亮的眸子里自信满满,接下许倾倾的打量时也毫不怯场,还冲她潋滟一笑,顺便绅士的做了个请的姿势。
许倾倾有种错觉,这个小伙子在撩她。
不然,她怎么有种脸上火辣辣的感觉。
既然如此,许倾倾拿起手上的筷子,带着点挑剔和嫌弃的意思,先尝了一下那道稀松平常的炒豆芽。
豆芽在嘴里咀嚼了几下,刚刚品出其中的滋味儿,许倾倾手上的筷子一顿。
尼玛!她的味觉不是出了问题,她吃的真的是炒豆芽吗?
为什么和从前吃过的那些完全不一样。
既脆又鲜,口感十分丰富,最重要的是,她竟然吃出了肉的咸香。
可是,她又在盘子里翻了个遍,也没找到一丁点肉,只找到一些配菜的青红椒。
她惊诧的目光落被现场摄像准确无误的记录了下来,主持人马上向她提问:“许倾倾,你的表情很异样,请问,难道说这道凤凰水晶太超出你的意外了吗?”
“什么?你说这道菜叫凤凰水晶?”许倾倾放下筷子,她没料到这道看似平常的菜还有个这么富丽堂皇的名字。
不过,很快,她又明白了。这盘豆芽选的很干净,一根一根的细长饱满,晶莹剔透,还稍稍透着点粉红,再加上摆盘的样子,确实像只水晶铸就的凤凰。
主持人又将说话的机会让给冯俊杰,冯俊杰踌躇满志的侃侃而谈:“首先这道凤凰水晶,它不是普通的炒豆芽,它里面的咸香感来自于豆芽里面塞入的火腿。”
底下的嘉宾和观众一听,竟然有人往这么细的豆芽里塞火腿,下面一片惊叹声。
冯俊杰颇为得意,他又接着说:“绿豆芽又白又细,看起来比较好看,而肉,我们则是选取的上好的火腿,将火腿肉撕成细丝,等到自然风干后,用我们的细钢针把豆芽芯掏空,把火腿丝塞进去。所以,大家品尝到的这道菜,看似是豆芽,却有肉的鲜香,口感十分丰富!”
“哇塞!”许倾倾拿着筷子,都听傻了,“要一根一根的塞进去,那岂不是眼睛都看瞎了。”
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