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起初还带着点小心翼翼,牙齿刚碰到螺肉,就被那紧实弹牙的口感惊了一下——完全不像看着那么软烂,反倒带着股韧劲,像是在舌尖跳踢踏舞。
紧接着,蒜香的醇厚和螺肉本身的鲜甜在嘴里炸开,两种味道缠在一起,竟生出种说不出的层次感。
锅气带来的焦香裹着螺肉的鲜,顺着喉咙往下滑,连带着胃里都暖烘烘的。
“怎么样?”
严初九盯着她的表情,眼里藏着点小期待。
安欣嚼完那口,没说话,只是默默又夹了一块。
这一口吃得更实在,她甚至特意嚼慢了些,感受螺肉在齿间释放出的鲜味,刚才心里那点“怪味儿”的预设,早被这口鲜香冲得烟消云散。
“嗯~~”安欣含糊地应了一声,嘴角却忍不住往上翘,“是挺好吃的,一点都不怪。”
“那可不?”严初九笑得得意,自己也夹了一大筷子,“我跟你说,这螺肉就得猛火快炒,才能锁住鲜味,就像做人,得有股子实在劲儿,花里胡哨的没用。”
安欣没接话,光顾着往嘴里送螺肉了。
一开始还小口小口抿,食髓知味后,彻底放开了,筷子在螺肉盘里起落的频率越来越快。
q弹的肉质越嚼越香,葱姜的清冽刚好衬托着鲜味,让人食欲大开,刚才吃刺身和鱼皮攒下的满足感,在这盘螺肉面前又升了一个level。
严初九看着她埋头苦吃的样子,忍不住笑。
刚才还说“感觉怪怪的”,现在竟然停不下来,这反差萌得让他心里直乐。
他索性把盘子往她那边又挪了挪,“慢点吃,招妹不跟你抢,它有章鱼吃!”
安欣这才意识到自己吃得太急,脸颊微微发烫,“主要是你做的太……太好吃了!”
吃得满足的同时,她突然想起严初九之前说的沙虫和猪大肠,心里竟有点动摇——那两样会不会也……
“想什么呢?别光吃螺肉,喝点粥!”严初九打开砂锅,鱼粥的浓郁香味瞬间弥漫,“咱们钓鱼耗力气,喝点粥养养神。”
安欣接过严初九递来的一碗粥,先小小尝了一口。
米粥熬得软糯,每一粒米都吸足了鱼汤的鲜,仿佛在嘴里化开一般。
鱼肉嫩得几乎不用嚼,鲜美的滋味从舌尖一直暖到心底。
她慢慢的喝着,暖意在胃里渐渐升腾,像揣了个小暖炉,连带着白天的疲惫都消散了大半。
目光,不知觉的就落到眼前的男人身上。
他能在
180
米深的海底与巨章搏杀救狗,浑身是胆!
也能在摇晃的船舱里化腐朽为神奇,炮制出这样一桌令人惊叹的佳肴,指尖生香!
劫后余生的心悸尚未完全平复,胃里却已被这浓郁的、充满生命力的烟火气填满!
一种奇异的暖流混合着难以言喻的安心感,悄然流淌过心间,像是漂泊的船终于找到了港湾。
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