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从厨房出来,他们正好看到张磊背着新媳妇进门。新媳妇穿着一件喜庆的红色棉袄,头上带着一朵小红花,虽然不是很漂亮,但摸样也还周正。
看张磊喜气洋洋的样子就知道,他对这个媳妇很满意。
背着媳妇进门之后,他们就在大厅举行婚礼。
这个年代的婚礼比较简单,新媳妇给家里的公公婆婆磕个头,公公婆婆则拿出早就准备好的改口红包。
然后在亲戚朋友的见证下,他们念了一段领导的语录,在领导画像的见证下,新媳妇正式过门。
“和我们结婚的时候没什么两样啊!”
见证了新郎新娘的婚礼,陈巧依有些失望。
“本来就差不多。”陈诗英没好气的白了妹妹一眼。
她还没举办过婚礼呢!
“子文。”
这时,张阳走了过来。
“要开饭了吗?”周子文问道。
“差不多了,你这边还要准备什么吗?”张阳点了点头。
“不用了,准备工作都做完了,就等张哥开口。”周子文笑道。
“那就做吧!”张阳也不磨叽,开口说道。
“行。”
周子文点了点头,转身回到厨房。
“依依,火烧大一点。”
厨房里,周子文站在灶台边上,陈巧依则负责给他烧火。
“好嘞,我多加点柴,要是不够大你和我说。”陈巧依答应一声,有往灶口塞了一把好烧的松叶。
“好,多加点,越大越好。”
周子文炒菜喜欢用大火,这样炒出来的菜才香。
陈巧依经常烧火,可以说是烧火小能手了。
没一会功夫,大铁锅就被烧得滚烫,连青烟都冒起来了。
周子文放了一点油,免得粘锅,然后倒入切好的肉。
刺啦!
肥嘟嘟的肉在高温的加热下滋滋作响,很快冒出一股油香味。
虽然他还什么佐料都没放,但光是这股肉香,就让待在外面的客人们流口水。
等锅里的肉油爆得差不多了,周子文就把肉捞出来,然后又把油捞起来装在油盆存放。
在乡下,大家基本都吃猪油,家里没油的时候,就会买一块肥肉回来,切成丁开始爆油。
等肉里的油都爆出来了,油渣还会留着,炒菜的时候放几块,那味道可是香得很。
特别是油渣炒白菜,这可是一道特色美食。
有的也会家里吃肉的时候顺便爆一些油出来,就像周子文现在这样。
接着,周子文又往锅里放了一点张阳家里自己做的豆瓣,然后放入姜蒜,爆香之后又把肉倒进去,加点白糖提味。
然后又是一点酱油倒下去上色,这时候的红烧肉看起来已经很诱人了。
就连在一旁观看的几个大妈大婶们都开始吞口水。(本章完)
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