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清蒸石斑鱼堪称一绝。
鱼身切口恰到好处,葱姜丝点缀其上,花生油、酱油淋透全身,上锅一蒸,熟透的石斑鱼皮绽肉嫩。
椒盐大虾香气逼人,大虾在热油中变得金黄酥脆。
椒盐一撒,那股子咸香瞬间弥漫开来,令人垂涎欲滴。
辣椒炒罐头肉,罐头肉的醇厚咸香与辣椒的火辣刺激相互交融。
地三鲜里,土豆软糯、茄子绵密、青椒脆爽,在锅中欢腾跳跃,色泽明艳,香味撩人。
凉拌三丝,粉丝爽滑、黄瓜丝清脆、胡萝卜丝清甜,特制的酱汁一浇,清爽开胃,让人胃口大开。
最后,简悦快手炒出一盘青菜,绿油油、水灵灵,清爽宜人。
随着一道道美味佳肴出锅,香气弥漫了整个屋子。
简悦露的这一手,直接把两人都惊呆了。
吴婶子瞪大了眼睛,张着嘴半天合不拢,“小悦丫头,这手艺简直神了,比那国营饭店的厨子都厉害!”
李晓梅也满脸惊讶,忍不住凑近闻了闻菜香,“小悦妹子,就这香味,我都能多吃两碗饭!”
简悦被她们的反应逗得咯咯直笑,“婶子,晓梅姐,你们就别夸我啦,赶紧把菜端出去准备开饭。”
今天的米饭不是纯米饭,她掺合了一些高粱米进去。
不然这顿宴请太高调了,对姜泽远不好。
两人这才如梦初醒,手忙脚乱地帮忙把菜往餐桌上端。
就在这时候,姜泽远带着他营里的一些连长以及和他交好的几个营长,有说有笑地走进了院子。
刚一踏进院门,那扑鼻的香气就让他们纷纷停下了脚步,忍不住议论起来。
“姜营长,你家这是做啥好吃的了?这香味,把我肚子里的馋虫都勾得翻江倒海啦!”其中一个营长眼睛发亮,使劲吸着鼻子,脸上满是期待。
姜泽远爽朗地哈哈一笑,“我也不清楚,进去瞧瞧不就知道了。”
于政委笑容满面地拉着小云的手也走了进来。
小云像只欢快的小兔子,屁颠屁颠地直奔厨房跑去。
一进厨房,小云就兴奋地喊道:“简悦姐姐,我来啦!”
简悦笑着停下手中的活儿,伸手摸了摸小云的头,“小云来啦,一会儿可要多吃点。”
姜泽远他们也跟着走进客厅。
看到满桌色香味俱佳的佳肴,眼睛都直了,一个个忍不住竖起大拇指。
“嫂子这手艺,简直绝了!”一个连长咂咂嘴,脸上满是钦佩。
姜泽远一脸得意,下巴微微上扬,“那是,也不看看这是谁媳妇。”
另一个营长凑过来,笑着说:“嫂子,好手艺!”
“大家谬赞了!快坐下吃饭。”
姜泽远大手一挥,“别在这站着了,都赶紧上桌,准备开饭。”
大家嘻嘻哈哈地说着,有人帮忙把菜端起,有人拿起碗筷。
男人们坐了一桌,那些个带了另一半的则坐在另一张桌子。
饭桌上,大家边吃边聊,笑声不断。
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