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元盛回到家中,跟元来福说起辣椒和番茄的事。
“这东西真能赚这么多钱?!”元来福觉得不可思议。
元盛点了点头,“嗯,尤其是辣椒,可以作为调料,应用十分广泛。咱们不能卖盐,但是以后我们可以卖辣椒酱,我们的细盐配上独一无二的辣椒,我相信能豪赚一大笔!”
“先机很重要,其他人想学我们,偷少量种子培育起来,发展到大面积种植,至少需要几年时间。所以,这几年我们在辣椒市场,基本属于垄断地位。”
这也是元盛直接请梁实来指导种植的原因,为了快速获得大量的种子,铺开种植面积。
他只是记忆力超强,他不是神,没看过的东西,他并不知道,比如如何种植辣椒。他如果把种子买回来,自己琢磨,不但浪费种子,还浪费时间。
直接请梁实做技术指导,可以事半功倍,还能在无形中提高好友的信心。让他真正意识到自己脑子没病,自己是一个有价值的人。
元来福点了点头,但其实他也听不太懂儿子在说啥,反正能赚大钱就对了,儿子被老神仙点拨过的,想法能错得了?
元来福抽了口烟锅子,“儿子,我觉得你说地非常有道理!”
“爹,梁实来了,你好好跟他学,从育苗,移植,除虫到收获,每一步都很重要。”倒不是元盛不喜欢种地,是他现在大半的时间要来读书,只能偶尔去地里帮忙。
一说这个元来福就来劲了,“放心吧,你爹老庄稼把式了,同样是种田,爹一亩地就得比人家多些收成。可不能小看种地,每一个步骤都至关重要。”
元盛跟老爹聊完,开始围观娘,媳妇,和大姐处理猪下水。严格来说,三个人在元盛的启发下做不同尝试。
元盛根据记忆,要想处理好肥肠这些,洗干净后要用面粉和盐搓洗,他告诉了大姐,但是娘和大姐觉得太浪费。
祝晨曦在元盛的熏陶之下,比较有严谨地实验精神。
最后,她们总结出,要处理好肥肠,第一步,先把肥肠分段,翻过来用清水冲洗。
冲洗完之后摘掉肥肠上的肥油,再用草木灰搓。
搓完之后,再次用清水洗干净,然后焯水,焯完水放在含有葱姜汁的淡盐水中浸泡半个小时,这样处理完,肥肠一点怪味都没有。
处理猪肚也大同小异,只不过要撕干净猪肚内的白膜。
其他猪下水就很好处理了,盛桂花将它们放入大铁锅中卤制,喷香的味道飘出。
元盛都忍不住吞了吞口水,更别提几个小的,一个个蹲着在厨房门口玩,手上耍着石子,眼睛却瞄着卤头蹄下水的大锅。
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