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周诚不爱吃魔芋豆腐,无论怎么做都不喜欢,今非昔比,但凡是能填饱肚子的农作物他都感兴趣。
洋姜大周没有,空间里有几筐带泥土的洋姜,可以像种土豆一样种。
第二天,周诚带了一队人,赶着骡车和牛车去挖魔芋。
魔芋通常是成片的长,找到一棵附近就有很多。
“尽量不要挖伤根茎,挖坏了就种不了了。”
魔芋的种子就在魔芋根茎上,这时候刚开花,种子要等一两个月后才有。
魔芋很容易种活,把球挖出来重新换个地方还能继续种。
“是。”
一行人吭哧吭哧忙活了大半日,先后拉了三车回去,山窝里还有不少,明日还能再来挖一天。
大的挑出来吃,小的种地里。
“魔芋削了皮磨成浆,加草木灰水煮,一定要煮熟,否则会中毒。”
刘串儿点头如捣蒜:“小人记住了。”
公爷说能吃肯定能吃。
周诚给刘串儿几副皮手套:“削魔芋皮得戴上手套,皮肤接触到魔芋粘液会奇痒无比。”
“多谢公爷。”
牛皮手套一看就很贵的样子,刘串儿本能地想拒绝,一听奇痒无比,立马道谢将手套分给兄弟们。
“煮熟后切成薄片,加辣椒花椒一起炒,再放点韭菜和葱。”
湖州野生魔芋很多,又能增加一道菜,还能饱腹。
姚黄等人凑过来。
“串儿,炒辣些。”
个个都是吃辣高手。
“好嘞。”
周诚挑眉:“魔芋豆腐要好吃油不能少,照咱们这吃法,猪油快没了吧,这次轮到你们谁贡献猪油了?”
少爷们自吃过辣椒后就像打开了新世界的大门,无辣不欢。
地里种的辣椒还没成熟前,辣椒由他提供,少爷们自己说猪油他们出银子买。
老实人叶呈:“我带来的二十两银子都花完了。”
吃大锅饭,人多,再多油也不够造的。
土豪许鹤鸣手一挥:“我娘给我带的猪油后日就到。”
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