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第3434章 菲尔的特别菜单（第1页）

但是效果却并不明显，唯有华音那个丫头在的时候，华乐还有一点笑模样。

可是华音毕竟不是他们这里的孩子，同时，她还有其它孩子想要照看，所以也不能一直留在这里。

自打华音离开之后，华乐虽然看起来没有什么变化。但身为父亲，又是大夫的华鹤怎么可能感觉不到儿子又一次的变得沉默起来了！

看在心中，急在心里。华鹤正不知道要怎么办才好，只希望他的双腿长回去后，他的情绪都好转起来。但此时，看他差点萌化自己的搞怪模样，华鹤提着的心终于放下了，他的儿子还有救！这一度给了他更大的动力！他一定会让儿子变得和正常的孩子一样……

大吃一顿，饶是一群能力者，大家都忍不住吃撑到了，菲尔给大家冲了一大壶的热茶，让众人消消食！

姜毅则在众人期待的目光下，看向忙碌的菲尔：“菲尔大叔，你先别忙了！”

菲尔一边勤快的给众人沏茶，一边开朗地回应道：“没事，大家都坐着，我马上就好！”

菲尔虽然是正宗的外国人，但是他在华夏生活的时间太久，除了外貌，其它已经几乎完全被华夏同化了。

再加上众人和他相处久了，看着一个老外操着一点口音都没有的正宗华夏语也已经习以为常！

直到大家所有人面前的杯子里都倒满了开水，菲尔才端着他给自己精心挑选的巨大搪瓷缸子坐了下来，打开盖子，举起差点比他脑袋还大的缸子享受地灌了一口热茶，享受的用力哈了一口气，那惬意自得的模样，怎么看也无法将他和喜欢浪漫的F国人联想到一起去……

姜毅扫过众人，最后对菲尔说道：“菲尔大叔，今天的晚饭，大家吃得非常满足！麻烦你了！”

菲尔哈哈大笑，一点也不谦虚：“那是，我就是为了让大家吃得享受，可是绞尽了脑子才准备出来的！”

显然，菲尔虽然已经掌握了绝大部分的华夏文，但是对于一些成语还是一知半解。

所幸众人也知道他说的意思，也不会笑话他。

“所以我决定，将这顿火锅，列入咱们家里的‘特别菜单’中！以后在有值得庆祝的喜事时，菲尔的火锅大餐也可以作为庆祝的备选！”众人一听，顿时全都喜上眉梢！

‘特别菜单’是大家共同商议出来的一种特别的庆祝方式。每天有值得庆祝的时候，大家就可以特例地在‘特别菜单’中选择一到几种大吃一顿！

而制作特别菜单上的美食，对于菲尔也是一次挣外快的机会，因为凡是特别菜单上的菜品，都会从所有人的积分中，AＡ出一笔费用作为菲尔的出手费！

这是属于日常收入之外的外快，当大家定好之后，菲尔整个人都快乐疯了。

当然，能上‘菜单’的美食绝对不是普通的食物那么简单，从制订至今，除了今天的火锅以外，也只有囡囡她爷爷的卤肉大拼一道极致美食上榜！

囡囡爷爷有一道美味到极致的卤肉配方，可惜最后到死都没有传下来。

后来还是经菲尔不断地反复推敲，又根据自己的经验添减了很多药材后终于研制成功，按万毅夸张的描述，用这份卤料卤鞋垫子都很好吃。

当然，如果是卤普通的变异兽肉，还不值得上‘特别的家庭菜单’，卤肉大拼，是经过囡囡的回忆她爷爷曾经为儿子新婚大喜卤了一头全牛，从头到尾，从脑花到下水一点都没有浪费！

最后摆出了整整一桌子几十道味道不同的卤菜出来，在她爷爷还是壮年的时候，一菜成名。她也只是以前听爷爷妈妈描述过。

后来囡囡不经意的说出来，被菲尔听到，顿时心动无比，经过不断的研究，居然真的研究出来了！

别看用的是一个卤料，但是卤出来的不同位置，味道也完全不相同，明明都是卤菜，却硬是吃出不同的味道！

用菲尔的话说，如果真的制作出来。这根本就不是一桌菜，而是一场饕餮盛宴。

而且，想要制作这道全牛卤宴，可不是平时卤肉那么简单，首先选择的食材就非常的关键，太老太嫩的牛都不行。

同时，为了达到一卤百味的效果，光是卤锅就要十几个同时开火，根据牛的不同部位进行卤制，卤制的过程中更要严格的把握各个部位的卤制时间。

毕竟像内脏这些部位是不能卤制太过，否则口感就会大打折扣！

而像牛腱子、牛蹄这种部分又要有足够的厨艺经验才能把握好最佳的卤制时间！

至于最难的则是牛头，不仅要卤透，还不能破坏牛头的完整性，要端上桌的时候，牛头红中透亮，造型完美，不能看着就让人感觉心里发慌。

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