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分卷阅读143（第1页）

七零穿书之厨神知青作者:范江江

。”廖蔺想着被罚站，又蠢蠢欲动要刺激他妈。

蔺如萍没搭理嘴又欠的儿子，从包里拿出一个信封递给薛妙，“做我家的儿媳一定要有见面礼，必须收下，不能推辞。”

薛妙虽然没打开看，猜里面应该是钱，摸起来那厚度肯定不少于一千，廖蔺握住她的手，“这是长辈的心意，收下吧。”

薛妙就大方收下，“谢谢阿姨，回去后请帮我给爷爷、奶奶、廖大伯和其他家人带好，等放假我看你们去。”

……

第二天早八点，军区二号礼堂坐满了全军区各层级主管后勤的干部，连曲司令员都拨冗参加这次会议。

薛妙白衬衫配黑裤子，两根辫子垂在胸前，自信地上了讲台。

先给大家敬了个礼，“各位首长好，我是滇省生产建设兵团澜江农垦团三营生活干事薛妙，这次受到指示前来给各位首长、领导汇报下我的工作跟心得。

我们农垦团所在的位置，属于热带湿润区，高温多雨，物产种类丰富，利用当地的特殊的物产，丰富农垦团的餐桌，让大家吃饱，吃的营养，同时兼顾美味，是我这个生活干事的工作宗旨。这也是我今天报告的主题——食物、食材的多样性。

首先我想从主食说起，缺少副食，我们的主食在今天显得格外重要。主食怎么能吃出多样性呢？

在我们南方尤其是我们省主要以大米为主食，在座的各位有没有人统计过，大米在我们省包括周边的省份会变幻出多少种形态？我做了下统计，根据普通稻米、糯米，还有添加其他的淀粉类食材，它们可以是米干、饵块、饵丝、粑粑、米线、卷粉，它们可以凉着吃，热着吃，伴着吃，炒着吃，它们变幻万千……”

先讲主食，再讲油脂的获取，最后是副食，食物的搭配，好驯化的山野植物的种植。

薛妙在这么多人面前不卑不亢，侃侃而谈，她没有语不惊人死不休，都是工作中的经验之谈，贴近生活，所有人都听得入神，并从中得到启发。

“……，肉我们没法天天吃，但利用我们得天独厚的条件，素菜也能吃出新花样，笋的搭配我就不说了，举个例子，我们这里荔枝多，苦瓜更平常，用荔枝跟苦瓜搭配做菜，大家可以回去试一下，味道很不错的。食材的搭配是门学问，需要不断的尝试，各基层的炊事员们都比我有天赋，让我们共同期待我们餐桌丰富起来的那一天。”不到一个小时的报告时间，薛妙很快结束自己讲演。

曲司令员听得仔细，重点的地方还会拿笔记一下，薛妙说完，他立即开口：“我有个建议，小薛回头可以编个菜谱出来，发给大家作参考。”

“那真是太好了，我们支持。”大家都鼓掌响应。

“报告司令员，必须多印，每个炊事班必须都要发一本。”

薛妙不好意思地摸摸头，这不知不觉要走上出书的节奏了……菜谱也是书。

蔺如萍跟着听了全程，眼睛里有跟廖蔺一样的骄傲。开口对身边的儿子评价道：“没愧对她自己的名字，真是个难得一见的妙人。儿子，能认识她是你的幸运，也是我们全家的幸运。”

“我也觉得是老天在帮我。”廖蔺目光一直追随台上被众人围住问问题的小姑娘。

拍了拍儿子的手，蔺如萍语重心长：“一定不要辜负了人家。”

“放心吧，我们会好好的。”廖蔺对他母亲承诺。

开完会，留蔺如萍在招待所休息，她跟廖蔺去帮忙买火车票，顺便以从黑市淘来的名义，给蔺如萍准备了些带给家人的礼物，人家大手笔给了一千块钱见面礼，薛妙能做的就是回报些吃食，都不是太显眼的，能日常在黑市和副食品商店里寻到的美味。

家里人爱吃面食，薛妙正好做了辣腐乳，用来抹馒头、抹玉米饼子再美味不过，还有蔺如萍赞扬过的干辣椒，这东西不稀罕又不沉，薛妙给包了好几大包，给奶奶跟蔺阿姨的蜂蜜，给爷爷、廖爸爸的普洱茶饼，给家里弟弟妹妹准备的鲜花饼，笋干和果干也给带了一些。

第二天一早，蔺如萍蔺主任上车前，又不搭理她儿子，双手放在薛妙肩上，“妙妙，教你的那些都别忘了，他要是有对不起的你地方，立即给我发电报，我帮你收拾他。”

廖蔺真服了他妈了，临走还叮嘱一遍，生怕薛妙变不成一只母老虎。