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林周本来还想定更高点的,但怕没人买,那他岂不是白白被人围观,尴尬的只有他一个人。
“看看这牛排品质,空运过来的顶级食材,1999年的拉菲。”
林周从箱子里搬出一整块熟成牛排,展示食材的优越切面,本想在介绍介绍,却发现忘了黄正浩介绍时说的那一串牌子了。
只能做个简短的介绍。
没有了牌子的那一长串的介绍,他顿时感觉食材都没那么高端了。
但牛排的好坏,一般人还是能看出来的。
这肉质确实跟一般牛排不一样,差距很明显。
可听到这番介绍,路人表情就更难以形容了。
一个路边摊,你搞空运食材,1999年的拉菲?
谁敢相信是真的啊?
三千块都快是一些人一个月的工资了。
一顿饭吃掉一个月工资?
还好一般人吃不起,老板还有点良心,不坑穷人。
路人也不吭声了,直接掉头就走。
其余被吸引过来的路人,也就止步围观了。
这价格直接劝退了所有人。
看了眼时间都到饭点了,没客人上门,林周打算给自己先做一份牛排尝尝。
一整块的熟成牛排,直接切个一片个2公分左右厚度的下来,给四周褐色的外壳去掉。
熟成后的牛排,切开里面是红色的,外表褐色的部位都是不能吃的。
留下的就是可以吃的精华。
虽然是生的牛排,但已经闻不到一点血腥味,反而带着一些微妙的香气。
越好的食材,往往不需要过多的调味,直接撒上盐,给烤盘加热到冒烟,喷点橄榄油上去,直接开煎。
高温刺激着牛排,顿时发出滋啦的声响。
一面煎上个两分钟就差不多了,翻个面,就能看到牛排表面的焦化感是非常漂亮的。
然后在放块黄油上去融化增添风味,牛肉的香味跟黄油的香味融合在一起,顿时产生了浓郁的鲜香味。
被昂贵价格全劝退的路人,看到如此新奇的摊位,自然舍不得错过。
拿起手机就开拍,见林周在煎牛排,顺便录下了过程,准备分享给朋友也见识见识。
录好的视频,立马发给朋友。
“姐妹,在时代广场看到一个西装革履的帅哥,在摆地摊,卖牛排红酒,你猜多少钱一份,三千块!!!”
“关键是,我看他制作牛排,竟然馋了,闻着好香啊!”
收到分享的朋友看完视频立马发来三个感叹号。
“!!!”
“这是哪家的大少爷出来玩票啊?”
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