手机浏览器扫描二维码访问
第334章冠军
“这也没啥好介绍的吧?”沈墨挠了挠头,“经典鲁菜,奶汤全家福,奶汤指的是白色的汤,全家福指的是食材丰富,海陆空都有。”
“海是各种水产,陆可以说是菌类,那空是…”说着,薙切真凪的筷子已经从汤碗里翻出了一枚鸽子蛋,便停下了询问,准备进行品菜。
沈墨看向绘里奈:“我给你也端了一碗,尝尝吧。”
绘里奈端起了小碗,坐在了薙切真凪的对面,只用浓白汤为底托起满满一碗山珍海味,不得不说,这浓汤看上去,确实是会比清汤更能激起人的食欲一些。
而且这个汤色如同雪浪凝脂,一层淡淡的油花浮在汤面上,鲜香裹着热气扑面而来,尚未入口,就已经激活了食客的全部对美味的期待。
不约而同的,母女俩都选择了先喝一口汤,两人的第一反应,就是这姜汁和葱椒料酒的加入如同是这道汤的点睛之笔,既压住了荤腥,又勾出了食材的本味。
初入口时,汤的厚重感仿佛能压住舌头,但并不是勾芡的那种质感,而且带着动物油脂特有的温润包裹在舌尖。
几种食材在最后短暂的炖煮与最后上菜的过程中,慢慢将各自的特点贡献在了汤中,各种水产的鲜甜、菌菇的深邃层层漫开,最后菜心的青翠甘冽收尾,整道汤底令人回味无穷。
一层层无形的力场从母女二人的体内扩散而出,交织在一起,最后猛得爆发开来,不过好在今天的二人本就坐在一个开放的露台上,让能力有了一个释放的渠道,这一下也只是单纯的炸碎了平台上的栅栏,掀飞了屋里的屏风而已,并没有造成太大的破坏。
沈墨作为站在那屏风前的人,最终还是没能逃过一劫,上衣脱落了下来。
幸好,他的衣服只是单纯得掉了下来,飞快捡起穿上就是了,外面的其他人们可没有他这么轻松了。
像幸平创真这种有先见之明的人还好,一些刚才飞快换上衣服,或者是找到东西遮羞的人,此时身上的衣服甚至被炸成了一块块的碎片,漫天飞舞的布块如同是下了一场雨一样。
至于为什么大家都能及时更换衣物,不会吧不会吧,不会有人去看烹饪比赛不带备用衣物的吧?
趁着混乱,幸平创真一个翻身,从观众席上跳了下来,飞快向着沈墨刚才做菜的灶台跑了过去。
而他身边,对薙切家比较熟悉的远月众人,自己受到波及没那么严重的华国厨师们,见状纷纷出动,不甘人后想要去尝尝菜。
不过就在幸平创真快跑到时,旁边一道黑影一闪,一个人在他之前就已经冲到了灶台旁边,拿起了汤勺,动作极其老练,在砂锅里一舀,就舀了一碗稠的,站在一旁嘿嘿笑着看向了幸平创真。
“老爹!你不是吧!”幸平创真这才看清楚,也不知道城一郎之前是埋伏在了哪里,此时竟然比他的动作还快,抢到了第一个。
不过也没时间耽误了还是先抢汤为主,幸平创真也赶紧给自己舀了一勺,端起来就喝。
很快,这个小小的灶台旁,就已经出现了一群被沈墨的汤控住了的人,这倒也是方便,工作人员飞快赶过来想把他们劝离时,也并没有人逃跑。
不过看到这群人竟然没有逃跑的意思,赶过来的工作人员有些好奇得看了看那砂锅里还剩了点底子的汤。
片刻后,被硬控人群又添了几个人。
而天守阁中,外面的混乱并没有影响到里面的人,也确实,哪怕是房间里被破坏的场景也没有影响到二人品尝沈墨的菜。
此时神智还没恢复正常,但是已经开始机械性得将各种食材送入口中。
辽参弹牙如同琼脂一般,改刀的鲍鱼肥厚多汁,鱼肚吸饱汤汁后呈现半透明的琥珀光泽,海虾则贡献了红艳艳的脆甜风味,干贝则是一如既往,将鲜味推上了一个高峰,松茸不改其霸道的木质香味,羊肚菌的褶皱里蕴含着丰富的汤汁…
一个个食材被送入了口中,各自展现着迥异却又和谐的风味,让人深刻理解到了所谓和而不同的含义,多种食材互相调和,海参的矜贵需鸡丝衬托,干贝的甜润要菌香平衡,鸽子蛋的滑嫩同样需菜心的脆爽制造反差。
“原来如此啊。”片刻后,薙切真凪才回过神来,“我也看到了你的烹饪过程,这两种汤看起来截然不同,实际上吊汤用料大差不差,所以用清汤蒸制也不会导致风味的不和谐,反而使得这些食材没有炖煮太久,也和汤底完成了完美的融合。”
“没错…”绘里奈在对面轻声出言赞同,“不炫技、不逐艳,用奶白的汤底作为画布,让自然的馈赠在其上自然晕染,清、鲜、香、醇,各种食材在保留自身原汁原味的风味同时,也达成了一个令人身心愉快的和谐统一。”
沈墨有些不好意思得摸了摸后脑勺,虽然她们说得都没啥问题吧,但是用这么夸张的语言描述出来,沈墨还是多多少少有点不好意思的。
沈墨觉得,以后最好光是爆个衣爆个墙之类的表达对菜品的喜爱就好,这种有些肉麻的评语可以少一些的。
薙切真凪抬起头来,看向了沈墨:“这难道就是华国神秘的传承带来的奇迹吗?否则的话,我真的无法想象你这个年纪,能把菜做得这么老道,要知道,有些东西,并非是依靠厨师的天赋就能做到的,只能依靠时间去堆,用大量的时间磨合出来,你这道菜做得,就好像你这个年轻的身体里住着一个经验老道的成熟厨师一样。”
沈墨不禁多看了薙切真凪两眼,不愧是把神之舌发挥到极限的人啊,她这舌头都已经快逼近世界本质了吧?
绘里奈扬起脖子,把碗里的汤全部喝完,把碗轻轻放在桌子上,看向了薙切真凪:“妈,宣布结果吧,我已经做好心理准备了。”
薙切真凪点了点头,叫过旁边刚换好衣服赶回来的工作人员,很快,广场上的大屏幕宣布了本届【BLUE】世界烹饪大赛的结果,总冠军,来自华国的沈墨。
喜欢给食戟之灵来点小小的中餐震撼请大家收藏:()给食戟之灵来点小小的中餐震撼
我是限制文的女配 我在玄幻王朝争天下 渣A标记疯美女主后 捡恩不知道 玄幻后爹:我的继子都是主角! 秾艳小美人总在被纠缠 仲夏有雪[先婚后爱] 合金情侣 绿是一首慢歌 濯枝有雨 地府皇帝改造指南 双穿:开局买下美女丫鬟 网络神豪:纵横九州 绝美恶雌超会撩,星际大佬真香了 合格情敌修炼指南 后妈文女主的炮灰亲妹妹[七零] 关于转生哥布林在异世界烧杀劫掠 重生七零:硬朗糙汉宠上瘾 直播:弓箭吃鸡,制霸全场! 穿年代文,但海归神豪
天机简介emspemsp关于天机天机陨落,大道腐朽,大劫降临,诸天毁灭。一个天才修士,没有前世来世的逆天之子,因遭人暗算而开始了他的逆天之旅。齐逸以杀戮成就无上霸业,以大智慧大手段统领诸天英杰,以无上恒心和毅力追寻虚无飘渺的天道。...
重生前,骆君言眼瞎心盲,把真心对自己好的男人伤得体无完肤,却把渣男当真爱,最后被坑得人财两失,还差点坐牢!重生后,骆君言决定痛改前非,手撕渣男小三,并且坚定的要死缠烂打去挽回她的倒插门儿前夫。只是俗话说得好,虐夫一时爽,追夫火葬场!原本温柔体贴,又细心的倒插门而绵羊先生,一个转身就成了身价百亿的冷情总裁。以至她千般套路,万分柔情,也难换回他从前对她的半分柔情眷恋。可她就要么放弃吗?当然不会!她一人上阵不行,那就两个人!三岁的小包子,聪明伶俐又可爱,只需当妈的一个眼神,立马飞扑上去抱大腿,爸爸两个字更是叫得既干脆又响亮。男人一张冷脸终于破功,一把将骆君言拽进房间,说要与她单独谈谈。小包子看着面前那道被无情关上的房门,双手一摊我是多余得了呗!如果您喜欢重生之我的倒插门前夫你别跑,别忘记分享给朋友...
异界魔王是宅男哥哥简介emspemsp关于异界魔王是宅男哥哥对于宅男来说,出家门就是生不如死的感觉。就在对世界失去信心的时候,老天和我开了一个天大的玩笑!我居然莫名其妙的多了个妹妹?...
有一个狐狸,对月长叹有一个女妖,住在道观有一个和尚,天生食肉有一个道士,笑看人间有一个地方,有狐,有妖,有僧,有道。这里是大宋,临安。如果您喜欢临安异,别忘记分享给朋友...
无论做错什么都会被原谅,因为我实在是太美了!一个魔法公主的全新世界之旅。一个融合了诸多影视作品和游戏的漫威世界。Ps老扑街了,质量有保证。Ps群号639,265,715如果您喜欢漫威的公主终成王,别忘记分享给朋友...
谢虞欢这辈子做的最疯狂的一件事就是在自己还是皇贵妃时在亲妹妹的洞房夜里睡了新郎。新帝登基,怀中抱着一个尚在襁褓中的孩子,她将是朕唯一的子嗣。群臣惶恐,皇上,万万不可啊。而孩子的生母却无人知晓。后来,帝王身边多了一个女子,传闻那女子疯癫无常。她在声色犬马的乱世步步为营,从少年将军到两朝为后。她的一生,堪称传奇小剧场月黑风高夜,正是撩人时。某女伸着纤纤玉指轻轻划过某帝的前襟,媚眼如丝,吐气如兰,皇上,臣妾不比奏折好看?某帝正襟危坐,凤眸微眯,怀孕了也不老实?夫君~某帝抱住某女往龙榻走去,今晚你上,我下。如果您喜欢丞相大人不好撩,别忘记分享给朋友...