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第252章 好吃的糕点（第2页）

每勺隔开一段距离，避免沾在一起。

安一点了点头，把锅里面的退了一点出来。

李素晴也成着这个空隙，教安一准备鸡蛋糕的材料。

和之前的差不多，只不过不需要蛋清分离，全部打在一起，加入面粉，白糖，又加入一点点的蜂蜜，让安一打发。

安一一听又要打发，没有抱怨，拿着打发器开始顺着一个方向打发。

有了蛋清打出蛋白霜之前的一幕，安一开始打心里面佩服李素晴了，而且他也喜欢做糕点，有一种新的东西让他学习，他倒是乐的开心。

十分钟的时间过去，李素晴掀开锅盖给里面的舒芙蕾翻了一个面。

安一悄悄的看了一眼，更加的相信李素晴了。

时间一分一秒过去，李素晴的舒芙蕾好了，把它们铲出来，用小筛子了筛了一些奶粉在表面就做好了！

李素晴自己先试了一口，口感绵软，入口即化！

李素晴不停的点头，夹了另外一个给安一尝。

安一压抑住内心的激动，咬了一口，瞪大着眼睛好像吃了什么不得了的东西：“天啊，我长这么大都没有吃过这么好吃的糕点，而且…而且我以前那家糕点店都没有…”

李素晴笑着纠正他：“这不是糕点，这叫蛋糕，不过以后拿出去卖要叫舒芙蕾！”

安一不停的点头，狼吞虎咽的就把舒芙蕾给吃完了。

尝了这个味道以后，舒芙蕾好像触发了安一的洪荒之力一般，没一会时间，鸡蛋糕的材料就被他打发好了。

李素晴也已经提前把做鸡蛋糕的烤盘上的水分烤干了刷油。

让安一把材料慢慢的倒进盘里面的一个个好像橘子大小的洞里面，盖上盖子，中火开始烤了起来。

这虽然不是烤炉，不过李素晴还是有信心能烤出来的，不过就是味道会差了一点点而已，但是在这个古代，觉得会成为一种口口相传的美食！

让火就这样烧着，李素晴便教安一做雪媚娘。

大约四十分钟以后，鸡蛋糕就传出了香味，李素晴让安一把它拿下来，打开，顿时整个厨房都传出香味了。

李素晴和安一对视一眼，拿了筷子戳出来一个鸡蛋糕。

颜色金黄，鸡蛋糕的底部带着一点点微焦的颜色。

一口咬下去，糕体细腻，底部微焦的地方还有一点点油脂溢出来，香而不腻！

一个烤盘可以烤十五个，安一一口气吃了四个，含糊不清的道：“太香了太香了！”

“好吃吧？以后你就负责做这三种吃的，如果生意好，到时候我不会亏待你的！这几天你就在这里把手法练熟了，记住了，做的时候把门给关起来，技术不要让别人偷去了，等厨房里面的隔间做好了，你就去那里面干！”

刚刚趁着烤鸡蛋糕的时间，李素晴已经把雪媚娘给做出来了。

安一又夹了一个鸡蛋糕，不停的点头。

李素晴看着他那吃货样，好笑的摇了摇头。

拿了一个小篮子，装了五个鸡蛋糕，一块舒芙蕾，三个雪媚娘，盖上布盖，李素晴就离开了。

既然已经确定了开业的日子，她就去拜访一下温无恙，让她到时候过来撑一下场子。

想必有县令府的千金这层关系在，那些地痞流氓或者眼红的人，也不敢轻易过来找麻烦。

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