奇点文学社

手机浏览器扫描二维码访问

第181章 延边朝鲜族自治州介绍（第2页）

大酱汤：用延边大酱（豆酱）为主要材料煮成，食材包括蔬菜、海鲜、豆腐等，是朝鲜族特色美食。

牛尾汤：牛尾汤里的食材除牛尾外，还可以加入白萝卜、松蘑等配菜。

泡菜：以白菜、萝卜等蔬菜为主料，以辣椒、葱、蒜、姜、水果、盐等为辅料，经发酵而成，酸辣清脆、解腻爽口。

打糕：把糯米煮熟后反复捶打而成，是传统节日的餐桌必备。

石锅拌饭：将米饭与各种蔬菜、肉类等食材烩入石锅中，配上灵魂拌饭酱，味道好吃且营养丰富。

冷面：以荞麦面或小麦面为主料，搭配特制的汤汁，口感清爽，酸辣可口。

烤肉：选用优质的牛肉或猪肉，切成薄片，用特制的烤肉酱腌制后，在炭火上烤制，口感鲜美。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

明太鱼：黄线狭鳕制成的美食，常见于延边的餐桌。

补身汤（狗肉汤）：用狗肉制成的菜肴，被认为是滋补佳肴。

米肠：用猪肠、红薯粉条、时蔬等材料制成，是朝鲜族特色美食。

辣椒酱：用黄豆和红辣椒粉发酵制成，是朝鲜族家庭餐桌的必备品。

鱼子酱：明太鱼子经辣椒等香料腌制后制成，味道独特。

温面：包括玉米温面和头道温面，各有特色，玉米温面用牛肉牛骨汤做底，头道温面则更鲜辣。

包饭：用生菜、苏子叶或煮熟的大头菜叶等食材将肉片和大米饭包起来食用。

炸鸡：延边的炸鸡腌制和烹饪十分考究，加上年糕、土豆条等配品，口感丰富。

甜点：如延边大米饭和泡菜等，佐以甜辣刺激、清脆可口的泡菜，味道独特。

火辣下酒菜：如辣蒸明太鱼、辣鸡爪、鱿鱼等，味道鲜美，吃过一次就念念不忘。

土豆饺子：以土豆为主要原料制成的饺子，具有独特的口感和风味。

米糕：外观精致，花样繁多，是传统节日和喜庆之日中不可缺少的特色食品。

旅游小贴士

1.最佳旅行时间：春季和秋季是来延边旅游的最佳季节，是观赏自然景色的好时机。

2.交通指南：可通过飞机直达延吉朝阳川国际机场；铁路方面，有高铁连接长春等地；公路网络发达，自驾游也非常方便。

3.住宿建议：延吉市中心拥有较多酒店可供选择，从经济型到豪华型应有尽有。若想体验更加地道的生活，则可以选择住在乡村民宿里。

4.注意事项

-尊重当地风俗习惯，尤其是在参与一些宗教或传统仪式时。

-注意保暖措施，尤其是冬天前往山区游玩时。

-保护环境，不要随意丢弃垃圾。

延边朝鲜族自治州、有着丰富的自然资源以及深厚的文化底蕴。但最初吸引我来延边的原因还是想亲眼看一眼长白山，看一眼我青春里的张起灵，看一眼困住我学生时代的长白山到底是怎么样的。所幸，来一趟非常值得，延边不止有长白山，还有其他好多的景点和美食，吃的开心，玩的开心，朋友们旅途愉快呀。

喜欢各地介绍请大家收藏：（）各地介绍

穿越六零，带着妹妹去下乡  熊猫穿越异世娶夫郎白云上  【足球】曼彻斯特的绿玫瑰  啊？我家娘子怎么成真了？  警报！SSS级狂龙出狱！  龙珠开局多子多福  我与神明画押[娱乐圈]  我在古代装神仙的日子by假酒喝了头疼  末日：异灾之端  凡人：风雷灵根，娶妻陈巧倩  小漂亮被阴湿触手怪欺负哭了  来世，绝不做你的女儿  师兄说得对  一定要和他分手  我让哥谭水土不服  年代空间：糙汉的病美人她野翻了  比海更深  以爱为名梦筱二  医婿叶凡  替身男友扶正记