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这次出来的人不少,在麻省理工的有好几个,有男有女,性格都比较沉稳,高羽同他们聊得来。
只是聚在一起的时候,他们会怀念国内的食物;美国的食物……刚开始新鲜感有,但两天之后就老实了。
唐人街有,但味道并不正宗。
高羽想到了郑卫民送他的菜谱:“咱们自己做吧。”
“你会啊?”说话的是女同学钱茹,来自上海;她都不敢说自己会做菜,只会几样简单的,有些拿不出手。
“走,去买锅碗瓢盆,行不行的,试试呗。”
高羽不想亏待胃,马上都要过年了,没有假期就算了,吃顿家乡饭总不过分吧?又不是要什么大菜。
高羽有些后悔在国内没好好吃饭,他都不太讲究这些了,竟然还难以适应。
来自湖南的张传兴说道:“我得写信回去,找我妈问问辣酱的做法。我宁肯面包夹辣酱了。”
几个同学出去买东西,却也两眼一抹黑,买来的菜刀也不是传统的中式菜刀。
“这简直就是个匕首……”但总好过没有。
回去之后,高羽照着菜谱,从简单的开始,先做了个土豆丝,又炒了个鸡蛋。
土豆丝好做不好切,手里的刀具又不趁手,高羽照猫画虎,切出来的土豆丝快赶上铅笔了。
几个同学都看不上,但没人敢挑刺,能有的吃就不错了。
虽然是冬天,也是切菜的简单动作,高羽依旧弄了满头的汗。
“还真不容易……”
辣椒就简单多了,随便切上两个,切成什么样大家也不在乎;葱的话也比较好切,只要不切丝,难度就不大。
鸡蛋也简单,高羽数着人头往碗里磕了四个鸡蛋,用筷子搅拌了一下——他不知道为什么要搅拌,只是记忆中告诉他要这么做。
同样靠记忆的还有女同学钱茹,她在做米饭放水的时候还用手指关节量了一下水位。
米饭只需要耐心等待,高羽这边的两个菜看着简单,但却比米饭还晚出来。
有的人的肚子已经在叫了,一群人在眼巴巴地等着高羽操作。
一盘土豆丝出来了,香味很像那么回事。
“快,高羽,鸡蛋摊好了咱们就开吃了。”
高羽把鸡蛋往油锅里一倒,滋啦的声音响起,香味更加迷人。
鸡蛋熟得更快,高羽喜欢这种东西——他能看到鸡蛋熟的样子,不用担心。
张传兴把米饭给盛好,递给了高羽,随后一筷子就夹在了土豆丝的辣椒上;土豆丝晚点吃,看着不太靠谱。
但辣椒好像真不错,挺有味儿。
土豆丝真的没太熟,但这顿简单的饭却让四个人的友谊急速升华。
去了耶鲁的杜若在强迫自己适应,文科的留学生少,在耶鲁的东方面孔有,但除了她之外就是日韩留学生,或者ABC。
手里拿着面包,抹了点果酱,杜若一口下去,眉头紧皱,但还是强迫自己咽下去了。
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