手机浏览器扫描二维码访问
第53节（第1页）
不算是特别新鲜，化冻之后要先用清水冲洗几遍。
尽量除去杂质让口感好一些。
用刀的后部，快速将小排骨剁成小块。
沈思勤犹豫了下，仔细洗干净手将架子上的花雕酒拿了下来。
花雕酒是黄酒的一种，做饭是经常用到黄酒的。
比起料酒，沈思勤也更喜欢用黄酒。
他小心地将看着就很高大上的包装拆开，拿出一个巴掌大的瓷酒瓶。
“好小啊，不知道他花了多少钱，没被人坑吧。”
沈思勤嘴角压都压不住，他打开瓶盖闻了闻。
独属于发酵酒的醇香气味传来，沈思勤又倒出了一小杯。
色泽柔亮，棕黄色的酒液很是清澈。
“嗯，质量不错，应该没被坑。”沈思勤笑着把这一小杯黄酒倒进排骨里面。
“省着点用，等拍照的时候可以用这个酒做饭，到时候让蔺老师也尝一尝。”
沈思勤重新将酒放好，这一次他没有将它们放在架子上而是存在了柜子里。
再往排骨里面放入酱油，稍微加一点玉米淀粉，抓拌均匀。
每个地方的做法很不一样。
沈思勤更喜欢炸过的排骨来做糖醋排骨。
“如果是放进菜单里，这个步骤要不要加呢？用水焯过之后，直接炒，成本倒是会稍微低一点。不过炸过的排骨会更香一点。”沈思勤想到这个问题默默记在了心里，准备下次再跟晏季菡讨论。
开店不是他这种玩票性质地做生意，很多细节都要仔细斟酌。
虽说这个店是晏季菡的，可他出了技术和部分点子，还要负责宣传，他和晏季菡达成了口头协议，他能得到一成的纯利润。
晏季菡本来想要给两成，可沈思勤很明白他就是一开始忙一点，之后基本上就是甩手掌柜，管理要花费的心思可一点都不少，一成够多了。
为了他往后的悠闲生活，沈思勤还挺乐意多下点功夫。
等待排骨腌制的时间里，沈思勤正好准备好少量葱姜蒜。
起锅烧油，油不能太热，五六成热最合适，沿着锅边小心地放排骨。
腌好的排骨炸到棕色，盛出排骨，将大部分油倒出来只留下一个底。
炒之前先调个糖醋汁，防止待会做饭手忙脚乱。
陈醋、白糖、水及盐适量，因为刚才腌制肉的时候放了酱油，糖醋汁中就不加了。
开火，油热后加入葱姜蒜，爆香后将葱姜蒜渣捞出，下排骨，快速翻炒，倒入糖醋汁，炒至排骨都裹上糖醋汁。
关火，将糖醋排骨盛到盘子里。
再撒上芝麻。
完美！
沈思勤去隔壁的隔壁买了两个热乎乎的馒头。
卖馒头的老板娘，非常热情地给他挑了两个刚出锅的大馒头。
哦，基本操作[电竞] 最佳女神 豪门男妻是副业[重生] 渡魂箫 穿越之名媛贵族 将军，夫人又逃去种田了 成为反派白月光[快穿] 离婚？想得美 都市极道神尊 云城风光 嫁给男主的隐富哥哥 我只是个龙套 你好，文物鉴定师 庶女翻身致富记 我们全村都在末世活下来了 在名著里拿稳种田剧本 当替身不如做大佬的掌中啾 被读心后我成了宫斗文团宠 我不同意这门亲事 渡亡经
我家有间万事屋
我家有间万事屋简介emspemsp关于我家有间万事屋一觉醒来穿越异世界，落得个家有闲房，父母双亡的死宅设定。死宅虽好，可重活一世，总该享受一个不一样的崭新人生。叮万事屋系统开启叮您有一份新任务请查收完成任务即可获得属性...
三尺红妆
这是一个男人拿着一柄女子佩剑行走天下的故事如果您喜欢三尺红妆，别忘记分享给朋友...
搬空皇城，囤满粮！流放心不慌！
末世幸运者叶千岁，更是有幸得到了五个空间之一！其他四人结伴来抢，那你们就都留下吧！五大空间合并时，带着叶千岁穿越了！莫名其妙嫁给了一个王爷，不仅没享到福！还要跟随他被遣放到贫瘠的北方作为封地！这大好河山，孤陋寡闻的叶千岁表示要度个假，资金就由小小皇城资助下吧！美好的生活，叶千岁表示要自己创造！只是身边的神队友，怎么...
互金巨子
互金巨子简介emspemsp关于互金巨子重生回到2013年，还在读京城大学历史系大一的张益达陷入了迷惘，是像前世一样老老实实读完四年大学，回家继承家里的饲料厂，还是不辜负这个时代，进入互联网领域掘金，成为金融巨子。...
八零团宠五岁半
自带好运光环的相府千金宁芝，一朝穿成七零年的五岁小可怜。传闻她命中带霉，害死爹娘，是个祸害。宁家大房却不信，不但收养她还带领全家把她宠上天，从此小日子好运连连，首富，企业家，著名画家，顶尖中医全都出自大房。宠女娘亲什么祸害，我家芝儿分明是带着好运的！首富爹爹谁敢再诋毁我闺女，五百米大刀伺候！四个彩虹屁哥哥我妹妹是全世界最好的妹妹！被一家人宠到极致的宁芝，此刻却被某位科学界大佬抵在墙角。大佬神色幽幽，一脸深情芝芝，谈恋爱吗，命都给你那种！宁芝望着大佬那张和狗太子一模一样的脸，吓得连连后退除非你整容！整！立刻就去整！只要你和我在一起！宁芝万万没想到，这位大佬不仅是个恋爱脑，还一心想当舔狗！（腹黑温润的男主x狡黠可爱的女主，从小到大，青梅竹马）如果您喜欢八零团宠五岁半，别忘记分享给朋友...
重回九四好种田
红袖读书首届全球征文大赛参赛作品如果您喜欢重回九四好种田，别忘记分享给朋友...