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陈文哲原来也不是没吃过金枪鱼,虽然是在国内的一家小饭店,更不是大鱼,也不是蓝鳍金枪鱼,但是想来味道应该差不多。
他是真享受不了,就算沾上调料,他也享受不了。
主要是蓝鳍金枪鱼的刺身,太肥,虽然入口即化,但是满口的都是油脂,虽然很香,但是这么吃真的好?
偶尔吃一次无所谓,如果有钱就经常吃,那是找死。
对了,还有所谓的和牛,也几乎全是肥肉,吃一口口感是不错,但是,这些全都是油脂。
原来陈文哲对这些还无所谓,毕竟他年轻,身体好,贪吃一点没什么。
但是,他可是获得了不少中医的传承,自然知道,油脂会对心脑血管造成很大的破坏。
脑梗、心梗病人的发病,几乎都跟饮食习惯有关,而其中最重要的两个因素,就是重油重盐。
不管是蓝鳍金枪鱼,还是和牛牛排,都是高脂肪的食物,那入口即化的效果,就全部出自油脂。
可以说,吃一口,满嘴油!
这样的食物,陈文哲还真不知道,为什么会被包装成高档食品,让人追捧。
当然,鱼肉、牛肉,相比猪肉都要好一点,但是油脂却是一样的。
虽然现代研究证明,吃动物油脂对身体有好处,但是,避开剂量谈好处或者坏处,都是耍流氓!
东西再好,也不能贪吃!
陈文哲跟着钱程,上了船。
至于下面的鱼贩,正在为那四条蓝鳍金枪鱼,争抢个不休。
四百多斤的蓝鳍金枪鱼可不多见,而且都是在第一时间处理好的优质蓝旗金枪鱼,这就更加让他们心动。
这样的蓝鳍金枪鱼价格虽然贵了点,但是根本就不愁卖。
不说其他地方,就说南海岛上面,有多少家高档酒店?
这些酒店,任何一家都可以轻松销售一条四百斤重的蓝鳍金枪鱼,而且时间绝对不会超过一天。
平均一人两斤鱼肉,也不过两百人罢了。
按照平均一名客人三千块的消费水平,怎么也能卖个六十万。
而买下一条四百斤的金枪鱼才多少钱?最多二三十万罢了。
卖出去,就赚一大笔,而这还不是最主要的。
最主要的是顶级食材啊,那些大酒店买过去这么一条大鱼,自然会利益最大化。
这么一条大鱼,得吸引多少老饕过去享受?
这就是广告,这就是品牌!
所以,真正的好东西,根本就不愁卖!
陈文哲知道那一百来万是稳了,所以他不会太过关心,反而是船上那条庞然大物,价格不好评估。
来到甲板上,钱程立即看到了那条掩埋在冰块之下的大鱼。
能把它带回来,还真多亏了陈文哲买的那些冰块。
“真是个大家伙,看起来就像是个海怪啊!”
钱程看着躺在甲板上,露出一点儿脑袋,还有一小节尾巴的巨大金枪鱼说道。
“把它弄上来可不轻松!”陈文哲笑着指了指高启静道:“我和老高花了三个多小时,才把它拖到了船上!”。
“用到了鱼枪没有?”钱程问道。
陈文哲笑着摇了摇头:“没用到!”
他接着拍了一下盖在鱼身上的油布,继续道:“到船舷边上的时候,它己经没了力气!钓上来称重,差不多九百多斤!”。
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