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第一百三十九章 黄金玉米烙（第2页）

“我来教你们吧，都认真看哦。”她说完立刻示范了几次。

芹菜摘得要仔细些，几人摘到落日时分才收工。

“各位嘉宾，今日摘的芹菜是大家的劳动成果，每组都取一定量回去做晚餐的食材吧。”导演在离开之前拿出大喇叭喊道。

“导演，那这个算送的吗？”黎珏辰大声问道。

“当然不算，这是食材之一。”导演说的理直气壮。

“就知道不会这么好。”黎珏辰暗暗嘀咕。

姜瑶盘算着除了芹菜，他们还可以选2样食材。

她看了下食材，挑了最有眼缘的两样，芋头和五花肉。

姜雪丹盯着姜瑶挑的食材，又看了看自己手上的芹菜，她只能选一样食材了，芹菜也不是她擅长做的菜，这个去比肯定不成！

可恶的节目组，没事定什么食材。

她愤恨的随便挑了一样，心想着明天一定要先发制人。

姜瑶可不知道她在想什么，她打算利用中午特地剩的鸡蛋做个芹菜炒鸡蛋，刚选的芋头和五花肉做个芋头红烧肉。

当她拿出鸡蛋的那一刻，除了江启外的人都瞪大了眼睛。

“导演！导演！为什么她有鸡蛋！”姜雪丹不满了，大声嚷嚷出来。

“额，那是姜小厨中午特地剩的，你们也有啊。”

听到导演的话，其他人一副还有这种操作的表情。

不过也不算亏吧，至少也是吃过了。

姜瑶这下做的就比其他人要丰富些，芹菜叶去掉留梗，洗掉表层的泥，水珠覆在梗上，更显青绿新鲜，斜切后备用，鸡蛋打散入锅，嫩嫩地鼓起凝固就取出。

芹菜再次入锅大火开炒，芹菜在锅里翻滚调味好，之前炒好的鸡蛋倒进去，翻炒一下就成了。

青黄相间的芹菜炒鸡蛋色调比单炒要丰富，看着也更有食欲。

芋头红烧肉是一道大菜，五花肉肥瘦相间，比单独的瘦肉吃起来更有口感。

已经切成小块的五花肉，冷水入锅加姜片去除肉的腥味，再小火煎制，滋啦滋啦逼出油脂的声音冒出，稍稍变色就取出了。

冰糖炒出糖色再蒜头起锅，五花肉翻炒均匀再加调料和水烹煮，肉质暖嫩后再倒入切块的芋头，炖煮收汁，最后撒点葱圈点缀，油润光亮的芋头红烧肉就出炉了。

汪乔生和李秀卿还是老规矩，和姜瑶他们一块吃，汪乔生还有一道任务在身，就是边吃要边对美食进行讲解。

他自己的菜也就算了，他心里有数，至于姜瑶的，他之前是觉得没问题的，但现在菜肴一放在他面前，他怕吃入迷了，说的不够好。

但还是克制住了自己吃饭的速度，边吃边把姜瑶两道菜讲解的头头是道，自己的也就一两句略过了。

惹得周泽生只能吃着嘴里的，心里却想着自己是在吃姜瑶那边的菜，突然觉得更美味了呢。

姜雪丹听着拧眉，有那么好吃吗？一定是夸张了，她才不信，明天等做一种菜肴的时候也要听汪乔生评评她的菜。

就不信姜瑶在没准备的情况下，还能赢过她的拿手菜。

我靠美食在现代继承家业

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