奇点文学社

手机浏览器扫描二维码访问

第113章 创新模式双面戏宴坊(第2页)

林粤生决定为员工推行奖励制度,白天和夜间分别设立“最佳服务员”奖项,并以奖金和荣誉鼓励员工积极适应新的运营模式。

“白天的模式一切顺利,客人们对快捷实惠的简餐很满意,可是夜间表演刚开始就出了问题。”阿华带着几分焦急的语气说道。

原来,夜间一场粤剧折子戏刚演到高潮,舞台布景出现了小故障,导致布幕在观众面前突然垮塌,惊得一桌食客差点掀翻了酒杯。

林粤生第一时间赶到现场,他冷静地安抚顾客情绪:“今天是我们新模式尝试的第一天,出了点意外,非常抱歉。这顿饭,我们请客!”

系统及时提示:

【叮!提示:夜间模式风险控制建议——安排专门舞台技术团队,确保演出稳定性。】

林粤生当即决定增设技术人员,并将当晚的所有用餐免费赠送,赢得了顾客的谅解。

经过几天的调整,白天模式以高性价比的菜品吸引了大量游客和上班族,而夜间模式则成功稳住了高端客户群体。

系统数据再次更新:

?白天时段顾客满意度提升至87%,翻台率提高30%。

?夜间时段顾客满意度恢复至91%,平均消费额增长15%。

“戏宴坊的双时段模式终于跑通了!”林粤生对团队宣布了这一好消息,所有人都露出了久违的笑容。

一周后,澳门一家知名媒体刊登了戏宴坊的报道:“澳门首创文化与美食融合餐厅,双时段运营模式获食客热捧!”

与此同时,香港一家餐饮投资公司主动联系林粤生,希望洽谈合作扩张计划。他意识到,戏宴坊已经不仅是一个试点,而是一个可以复制到更多城市的成功模式。

随着澳门试点的成功,戏宴坊逐步形成了可复制的模式。林粤生坐在办公室,盯着系统面板上浮现的最新数据分析报告。

【叮!试点反馈总结:戏宴坊的双模式运营在澳门市场表现良好,适用区域:沿海中高端城市。】

“沿海城市……”林粤生轻轻念叨,心中浮现出下一个目标:珠三角的其他核心城市。

阿华抱着文件走进来:“林总,澳门的模式已经跑通了,现在是时候考虑香港或者广州市场了吧?”

林粤生点点头,但心中暗暗权衡。香港是国际化城市,虽然市场潜力大,但也意味着竞争激烈。相较而言,广州作为粤菜发源地,更适合作为新的试点。

“香港的文化主题餐厅竞争激烈,我们暂时按兵不动,先把广州作为下一个重点。”

林粤生决定先优化现有模式,再进行扩展。他召集团队开会,明确提出两个核心目标:

1.细分客户市场,增强粘性

?对高端客户,进一步深化文化体验,推出“会员定制服务”,让客人提前预订专属折子戏表演。

?对大众客户,降低文化门槛,提供价格更实惠的单人套餐,并简化点餐流程。

2.打通珠三角供应链

?将戏宴坊的食材采购纳入林粤生正在搭建的区域供应链,从珠三角各地精选优质食材,降低运营成本的同时提升菜品质量。

阿华补充道:“如果广州的市场也能跑通,我们的供应链模式可以顺势覆盖整个大湾区。”

系统任务随即更新:

【叮!主线任务:戏宴坊珠三角扩展计划;完成奖励:粤菜全席技艺+独家茶点菜谱。】

林粤生心中一振,深知这是品牌升级的最佳机会。

戏宴坊广州店的筹备工作进行得如火如荼,但随着项目推进,两大难题也接踵而至。

逼我去死?被京圈太子爷宠爆,全家悔哭  辞掉996后,我成了荒星主  许助理娇娇软软,上司老公哄着宠  入目无他人  玄门大佬断亲后,禁欲王爷沦陷了  神奇宝贝:波导与龙的旅途  跨越千年变王妃  时空同居,我用未来科技震惊全球  恐怖短篇  璃殇之葬魂花I  被甩后,我一周一首霸榜金曲  我给高祖当儿媳  系统穿书:女顶流人设全崩  重生2010,首富崛起  逍遥六皇子,父皇恭请我登基  真千金在恋综摆摊直播算命  穿成奸臣恶妻,在种田文里苟命  领袖之证:天塌了有老哥顶着  黑锦鲤两岁半,全皇朝宠疯了  幼儿园生活思考  

热门小说推荐
恶魔的异界征途

恶魔的异界征途

穿越魔渊成为恶魔,尤利安为了生存而强大,强大则是为了更好的生存,直到成为魔渊之主,直到成为无人可及的至高魔神。多元宇宙的公敌,无尽魔渊的主宰,至暗至深的恐怖,天界诸神的死敌,最邪恶最强大的魔神,恶魔们的伟大皇帝,尤利安陛下于今日降临祂最忠诚的魔渊。如果您喜欢恶魔的异界征途,别忘记分享给朋友...

一品相玉师

一品相玉师

一品相玉师简介emspemsp关于一品相玉师最初时,我只想挣点钱补贴家用。可挣了钱,我又想获得力量保护家人不受伤害。再然后,各式各样的人出现在了我的生活里,我被迫卷入到一个陌生的世界。寒霜冷艳的美女相玉师,烟视媚行的黑道圣女,杀人无算的铁血雇佣兵女王我叶欢发誓,终有一天,我会让那些伤害我的王八蛋付出代价!...

大明读书人,怎么会逆儒?

大明读书人,怎么会逆儒?

王守敬长大后才懂得,条件差家教好的孩子,人生不会有出路。他穿越至大明,决定重新走出一条属于自己的道路。朝廷重农抑商?王守敬赚取金山银山,助永乐大帝登基。朝廷禁海,民间片板不得下海?王守敬鼓动沿海走私,朱棣成了最大的走私头目。官僚豪绅兼并土地,皇室子弟繁衍众多?王守敬打造海外大农场,掠夺全世界。读书。是为了不被束缚...

美代的茶

美代的茶

不会了,以后那只猫,都不会再出现在你梦里了。为什么?莉香感觉美代好像在说一件很严肃的事情我并没有杀死它啊!为什么我不会再梦到它了?张浅真的高明之处,就在于她不会直接的指使你去做事情。而是通过各种暗示,让你认为这个事情非做不可,从而会有一种很强烈的愿望要去实现它。南宫泉看着她们俩,冷冷地说。人一旦冲动起来,是很可怕的!如果您喜欢美代的茶,别忘记分享给朋友...

赘婿之古玩操盘手

赘婿之古玩操盘手

赘婿之古玩操盘手简介emspemsp赘婿之古玩操盘手是天青色雨的经典都市言情类作品,赘婿之古玩操盘手主要讲述了本是古玩世家的林东,因为家族纷争,潜伏在王家做了一年的上门女天青色雨最新鼎力大作,年度必看都市言情。PO18小说网(mp...

玄幻模拟器

玄幻模拟器

见狂澜之树,挽大厦之将倾灵气复苏,万界争霸武道修仙异能,谁可纵横?一切,从一个小小的模拟器开始。巫师世界,仙侠世界,猎魔世界,诸神世界...

每日热搜小说推荐