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很快,徐丽君的一大碗麻辣烫也热气腾腾地出锅了。
徐丽君是毛肚爱好者,因此,刚一拿到碗,她就毫不犹豫地夹起了一筷子毛肚。那鲜毛肚竟然比巴掌还要大,沉甸甸颤巍巍地,表面覆盖着晶莹的红油,沾着蒜末和白芝麻,还在往下滴着汤汁。
一口毛肚下肚,徐丽君也震惊了。
天哪,怎么可以这么脆嫩!
这么薄这么鲜的毛肚,火候特别难掌控,徐丽君自己每次去涮火锅的时候,毛肚要么是还没熟,要么就是已经老了。
但这个毛肚,却脆嫩极了,一口咬下去就能轻易咬开,而且吸饱了牛骨的红汤。香辣的汤汁更衬得毛肚鲜嫩无比,咀嚼间,那浓郁的汤汁和毛肚的汁水溢了满口,口感非常弹牙,嚼起来就是一种极致享受。
斯哈斯哈地把滚烫的毛肚吞咽下肚后,徐丽君又夹起一个牛筋丸。
那牛筋丸也和超市里卖的冷冻的丸子毫不一样,口感非常扎实,一口咬下去,里面竟然喷溅出汁水。那牛筋丸的口感也筋道弹牙,油脂流淌出来,在红油的衬托下格外美味。
这牛筋丸,竟然是手打的!
徐丽君端着碗,是越吃越惊喜。肉吃得有些腻了,就夹起一筷子生菜,清爽多汁的生菜,嚼得嘎吱嘎吱作响,因为生菜吸汁,所以吃着生菜也能尝到汤底浓郁的味道,竟然比肉还要香。
“绝了!”徐丽君对简云蓝竖起了大拇指,“简老板,你光这手艺就值一千块。”
徐丽君看着简云蓝,是越看越顺眼。
她本来都已经想开了,觉得自己不应该再操心儿子的婚恋状况。但吃着这么好吃的麻辣烫,徐丽君又忍不住想……
万一儿子和简老板能成,那她作为丈母娘岂不是天天都能吃到这么好吃的麻辣烫?
哎呀,真是让人蠢蠢欲动。
那头,宋兰珍刚刚吃完一整碗,拿着餐巾纸擦汗。她边擦汗边说:“真是太好吃了,简老板,我要再来一份,带回去给我孙女夏夏吃!”
“好的。”简云蓝拿出了打包盒。
虽然麻辣烫比较适合现场吃,但简云蓝明白许多食客都有打包的需求,打包回去边追剧边吃又何尝不是一种享受呢?
宋兰珍又开始挑菜,小丫头喜欢吃鹌鹑蛋,来几串,这肥牛……虽然小丫头不喜欢吃肥牛,但是她奶奶喜欢啊,来几串,豆腐泡是必须要加的。
挑着挑着,宋兰珍已经分不清是在给自己挑,还是在给孙女挑了。
而这时,又有几个路人被吸引,加入了挑选餐品的队伍。
有人是看两位阿姨吃得香喷喷的,自己也忍不住了。还有人是想吃麻辣烫,但是又吃腻了杨某福和张某麻辣烫千篇一律的口味,想尝点新鲜的、不一样的。
当然,还有两三个刚刚下晚自习的高中Omega混在队伍里,单纯就是想跟帅哥Alpha说上两句话。
他们都穿着蓝色的运动校服,有男有女,看着十七八岁的年纪青春洋溢,脸红红的,小声说着悄悄话:
“很少见这种风格的Alpha呢,好温柔好帅气呀!”
“你们说,是老板帅,还是鸣哥帅?”
“不好比吧!而且鸣哥还没分化呢,要是鸣哥分化成Alpha,我第一个追。”
“轮得到你?我已经是鸣哥的地下男友了……但是老板也好帅,做的麻辣烫好香,好纠结啊啊啊!”
看他们的样子,‘鸣哥’应该就是他们学校里最帅的男生。
几个Omega聊着聊着,竟然搁这选上男朋友了。
真是青春萌动的年纪啊……
大家不由感慨。
很快,麻辣烫摊前就排起了队。
除了那群高中生外,还有不少人都对简云蓝很好奇,一边排着队一边搭话呢:
“老板,你是最近才开始摆摊的吧?以前没看见你呢。”
“这食材看着可真新鲜啊!”
“这香辣的味道,闻得人真是心痒痒的啊~这油辣子是自己做的?”
涮麻辣烫的间隙,简云蓝抽空一一回答了。
每个食客拿到菜篮子,挑选完菜品后,都会被一只银色的大狗扯一扯衣角。
那狗狗非常威风帅气,但一点也不吓人,有种优雅又从容的气度。大狗的脖子上挂着一个小篮子,它伸出爪子,彬彬有礼地递给挑完菜品的人一个号码牌。
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