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李有福问这话的时候就起了这样的心思。
虽然没有猪肉价格贵,同样,几百斤的鱼也并不扎眼。
杨志强才不在乎是猪肉还是鱼肉,“老六,你说真的。”
“地方你不用操心,你只管往这边送,最多我让人再砌个水池就是了。”
李有福点了点头,“有杨哥这话我心里就有数了。”
“主要是农村人不爱吃鱼,嫌弃有土腥味。”
“要是他们每个人有杨哥的厨艺,谁不爱吃鱼。”
“哈哈哈……”
杨志强哈哈一笑,“不是老哥给你吹,红烧鱼,红烧豆腐鱼,黄豆烧鲫鱼,松鼠桂鱼,水煮鱼。”
“只要食材足够,老哥能变着花做40种不重样的鱼出来。”
提起烧菜,杨志强浑身充满了自信。
“杨哥你是这个!”
李有福竖起大拇指,他打心里佩服杨志强。
别小看杨志强会40种鱼的做法,要知道60年代信息闭塞,如果不是家传所学,就是有天大的机遇,否则还真做不到。
杨志强憨笑一声,“也就是祖上传下来的一点手艺,让老弟见笑了。”
“杨哥谦虚了,放心,我不会到处乱传。”
“对了杨哥,你会烹饪熊掌吗?”
杨志强舔舔着嘴唇,眼睛越来越亮,“老弟,你能弄到熊掌?”
“这可是好东西!”
“剥皮抽筋,腌制后,涂抹野生蜂蜜用大火蒸,软糯香甜,入口即化。”
听到杨志强嘴里的喃喃自语,和李有福心中猜测的一样,杨志强祖上一定是宫里的,俗称御厨。
普通人哪里见过,更别提如何烹饪熊掌。
李有福抿嘴一笑,“杨哥,咱们先说到这,你也知道山里的玩意不好说,万一哪天弄到手了,到时候还要请杨哥帮忙料理一下。”
“好说!不过老弟…你也要答应老哥一个要求?”
“杨哥你说。”
杨志强绕了绕头,“就是,等弄好以后能不能让我尝一口。”
“就一小口!”
杨志强特意比划了一个手势,李有福当即就乐了,“杨哥,我要是真弄到手了,别说让你尝一口,就是五六七八口都没问题。”
“那太浪费了,能尝一小口我就满足了。”
“行,等弄到手了再说,看这天气,下雪恐怕也就这几天了。”
“我也是上次听村里人再说,说山里有狼群,还有熊瞎子,叫那些年轻人不要往深山里面乱跑。”
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