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姜知绵正说到精髓处呢,被这么一打断,不禁转过头去看白与乐。
瞧见他痛苦的表情,不禁乐了。
“有这么想吃吗?”她问道。
白与乐重重点头,“五嫂你这么一说,我脑子里面都可以想象出那碗面长什么样子,吃起来有多香了,你说我想不想吃啊。”
连芸也赞同,“我也挺感兴趣的。”
“那也得等去了京城再说,不过今天嘛,我们可以弄点别的吃。”姜知绵说道。
瞧着时间还早,姜知绵就让小二带路,去了后面的小灶房。
用来做油泼面的大面片还剩下不少,原本是要留着小二自己吃的。
可姜知绵给钱,他当然不会跟钱过不去,立马就笑呵呵的把面片递到了姜知绵面前。
姜知绵拿了菜刀,十分麻利的把面片给切碎,再加入三个鸡蛋和面粉,再次揉成面团。
紧接着,切成细条,找来一大把的筷子抹上菜籽油,把面条给利索的绕在了上面。
这头,吩咐小二热的油锅已经七成热了。
这个温度把面条给下进去,既不会让菜籽油本身的闷重感存在,又不会把面条给炸糊,最合适不过。
用筷子架起来的面条入锅,立马发出悦耳的滋滋声,油面翻腾起白色的浪潮来,空气中弥漫着炸鸡蛋面粉的香味。
小二使劲抽动鼻子,“好香啊,这个做法我也是头次见到,客官,这个叫什么啊,是不是叫炸面?”
“很接近了。”姜知绵道。
听到很接近三个字,小二心里雀跃几分,“那……真的名字叫什么啊?”
“油炸方便面。”姜知绵回答。
油炸可以理解,面也可以理解,这个方便,是什么意思?
“总之很方便就是了。”姜知绵也不能说得太清楚了。
否则到时候小二掌握了诀窍,用这个发财致富,自己还怎么用这个赚钱呢?
自己能赚钱的事情,当然不能落在别人手中啊。
所以等炸好面块之后,姜知绵把里面的筷子就给取了下来。
因为之前在筷子上面抹了油的缘故,所以面条并没有和筷子黏连在一起,十分完美的成为了一块一块的。
白与乐看见他端出来,立马就要伸手去拿。
“等一下,这是咱们中午吃的。”姜知绵拦住了他。
白与乐有点小委屈,“还要中午还能吃啊,我刚才特意留了一半肚子等着五嫂的好吃的呢,没想到不能吃,我很饿的。”
“现在就算是给你吃,你也不能吃啊,走吧,等中午再吃,现在饿的话,车上还有月饼,你吃点?”
关于姜知绵带的肉松月饼,白与乐是赞不绝口。
这会儿听说可以吃月饼,也就暂时把面饼的事情放在脑后了。
朝着姜知绵重重点头,“好呀好呀,那我们出发吧。”
结了账之后,几人就从理县的驿站离开。
再往上走,越发靠近南方,空气也开始越来越潮湿了。
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