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事实上这时候要是有香精或者是其他能增加香气的佐料,从而增加一些巧克力的香味儿才是最好的。
但毕竟条件有限,所以只能选择香草油。
一边搅拌,一边将香草油缓缓倒进去后
碗中的褐色巧克力液体变得丝滑了许多。
而苏长安这边也是不墨迹,看着差不多了,马上拿出了三个碗。
其中一个将刚刚等火开时顺带着弄碎了的干水果碎屑放了进去,另一个中倒入了一些烧酒,其实就是蒸馏酒,最后一个啥也没加。
隔着抹布拿着装有巧克力液体的碗注意倒入这些碗中后
苏长安看到还有剩的。
想了一下后
又拿出了一个空盘子,其上逐个放上剩下的那些水果干。
而后轻轻倒入巧克力液体。
最后
就是让这些巧克力凝固就好。
虽说现在已经初冬,天气转凉了,放在外边也是可行的。
但只是这种程度的天气,等巧克力凝固起来,估计味道也早就跑光了。
所以苏长安在刚刚就让燕如玉帮忙从冷库拿来了大冰块。
将大冰块堆积在大水缸的最下面,中将放上隔板,然后铺上干净的布。
将刚刚那三个碗,还有那盘子全部拿来放在隔板上。
当然
无论是碗还有盘子都包的严严实实,免得跑了味道。
最后
将缸口完全封死!!
并且以防万一,苏长安又拿来了棉布将缸给包了一层。
毕竟这样保证一下温度,好凝固的快一点儿。
做完这些,苏长安看向剩下的牛奶跟奶酪。
“要不,顺手做点儿奶酪方面的点心?”
但是想了一下,也没磨具,而且烘烤的东西也不齐全,还是算了。
于是,也就转身打算开始收拾起那些工具。
而看到苏长安忙碌结束了。
燕如玉跟猫猫这才走进了厨房里,两人疑惑的看着水缸。
“算是,做完了?”燕如玉开口问道。
苏长安点点头:“嗯,等凝固了,就可以拿出来吃了。”
猫猫疑惑的蹲在缸边,用手敲了敲缸,很是不解。
而燕如玉感慨道:“完全不是很懂这些都是个啥。不过既然你忙完了,那我就传达陛下的话了。”
说到后面,燕如玉表情变得严肃起来。
……
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