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回到学园之后,虽然是周末,沈墨却闲不下来,刚刚在极星寮放下了自己的行李,他就又一次准备出门了。
“咦?沈墨君?你这是要干嘛去呀?”田所惠的声音响了起来,她也是刚刚收拾好房间,出门就碰见了准备出门的沈墨。
“过几天不是要参加婚礼嘛,这边我算是东道主,不可能让人家小两口忙活,所以我得去联系一下婚礼蛋糕和喜糖。”沈墨笑着回答,这种喜庆的事总是让人心情愉快。
“咦?你要去哪里定做呀?”田所惠立刻跟上,和沈墨一起往楼下走去。
沈墨摊了摊手:“还能是哪,茜久保桃前辈的甜品店呗,你知道我平时不太会主动去买甜食吃,所以这边知名甜品店我也就知道这一家。”
“知道这一家就够了。”田所惠明显对这件事很感兴趣,立刻决定和沈墨一起前去,“现在桃前辈的店也算是最出名的甜品店之一了!尤其是她卖的中式糕点,最近可火了,你没在短视频平台上刷到过吗?”
沈墨还真没刷到过,平时他刷视频比较喜欢看华国的平台,对于小日子这边最近在流行什么确实不太清楚。
因为那家店距离学园不算远,所以沈墨和田所惠一人骑了一辆电动车就出发了,不到半个小时就赶到了茜久保桃的甜品店。
门口排着长队,沈墨见状只能打了个电话,不一会有一位服务员从旁边的巷子里出来,引着沈墨和田所惠绕到了后门,进了店里。
不过,两人还是把鞋套、手套、头套、围裙和口罩之类的都戴好,全副武装之后才正式走进了厨房。
茜久保桃还在案台前忙碌着,她的个子比较矮,所以装修的时候也有专门考虑这个问题,沈墨要是在这里做菜的话,腰应该会挺累的。
“你们等一会吧。”茜久保桃头也没抬,只是指了指厨房角落里的椅子,沈墨和田所惠自然不会打扰人家的工作,安静坐在了一旁。
又等了大半个小时,茜久保桃终于将面包放进了烤箱,用力做了一下伸展放松身体,这才看向沈墨:“又有啥事?”
在沈墨说明来意之后,茜久保桃略微沉吟了一下才回答:“婚宴蛋糕倒是问题不大,我这里本来也有这个业务,只是喜糖…有没有具体的方向?”
“你觉得呢?”对这一点,没结过婚的沈墨也有点拿不准,大家都是专业厨师,所以他并不想用市面上随处可见的成品小糖果,但是具体在婚礼上应该准备些什么,他还真不清楚。
“如果是华国的话…说起传统那就是四色喜糖了吧,冰糖、冬瓜糖、桔饼和龙眼这些吧。”沈墨回忆着那些老书中的记载,随后自己也摇了摇头,“不行,这也太过于传统了,现在看来有点不上档次了。”
茜久保桃表示赞同:“如果是欧洲的话,我倒是听说会做五色水果软糖作为喜糖,象征着生育、健康、财富、快乐和长寿,虽然我没做过,但只是水果软糖的话我本来就会做,应该不会很麻烦。”
“其实我觉得潮式糖塔糖狮不错,而且林瑾本就是学粤菜的,可能会感觉比较亲切,但这个我就真的不会做了。”沈墨还有些纠结,“那就订下来吧,做那个法式水果软糖。”
一直没说话的田所惠突然开口:“如果婚礼的话,是不是还应该准备巧克力呀?这个我可以负责哦。”
“那感情好!”沈墨立刻转头,这小日子的年轻人好像很流行在情人节赠送自己制作的巧克力,虽然沈墨觉得以田所惠的性格恐怕没有类似经历,但是巧克力该怎么制作她应该是门清的。
最起码,沈墨相信田所惠干不出来那种把买来的巧克力融化之后放进模具重新凝固的事情。
突然响起的手机声打断了几人的交流,接通之后幸平创真的声音响了起来:“沈墨,你跑哪去了?忘了今天要去机场接人吗?”
立刻打开了日历,果然看到今天有一条代办事项,沈墨这才想起来,自己确实忘了件很重要的事情,之前约好的,蓝带学院的学生们在处理好学院内的事情之后,会前来远月学园拜访。
一拍脑门,这几天沈墨确实忙得把这件事给忘记了,只能对幸平创真说道:“学园里有谁你就先把谁拉过去吧,等你把人接回来我们学园里见。”
挂断电话,沈墨又突然想起了一件事,如果蓝带学院的那些圣灵勋章们都过来了,那个出身建筑世家的甜品师佐伊·马丁是不是也会来啊?制作法式软糖,他肯定会更专业的吧。
在听了沈墨的话之后,茜久保桃冷哼一声:“哼,一个软糖,就这么不信任我吗?”
“没有没有!”沈墨连连摆手,他也觉得其实没必要,因为那位佐伊,他还有一个更好的用处。
“我没记错的话,汕头似乎有店铺开发出了可拆卸的糖塔,用榫卯结构进行组装和拆卸,那个建筑世家的天才应该会更感兴趣吧。”这方面沈墨不是专家,那佐伊虽然可能也不太熟悉中式建筑,但一起研究呗,总归会有些讲究的。
“你刚才一直在说的这个糖塔糖狮到底是什么啊?”茜久保桃实在忍不住了,一种她没听说过的甜品,对她的吸引力实在是有些过于大了。
“就是用糖制作的高塔和狮子,最早是用于祭祀的,根据模具大小不同塔和狮子的大小也有不同,最大到几米高也不是不可能。”沈墨解释道,“狮子的形象在华国文化里本来就是很喜庆的象征,所以慢慢也就会被应用在婚礼上了。”
“用模具制作吗?”茜久保桃却微微皱眉,“只是用一种糖浆进行塑型做出来的糖果,口味上会不会有些单调了?这做得越大越容易腻啊。”
沈墨却自信得笑了笑:“首先,咱们不需要做得那么大,差不多就行了,其次,咱们这这么多专业人士呢,在风味上自己进行调整呗,总能想出办法的。”
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