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嗯……要不干脆搞个物流得了。
*
作者有话要说:
第156章物流生意盛鸿对禁军改制,一拍即合
在盛京城内其实已经有外卖这种服务了。
像百味楼、云霄楼等这种京城里数一数二的大酒楼都有送餐上门的服务。
不过,这种送餐上门,需要食客提前上门预定,此时并没有专门做外卖的机构。
此前黎荞琢磨过此事,若是开一家专门做外卖的机构,对于富人、贵人应该没什么吸引力。
因为这些人想吃什么,只需要招呼自家的奴仆去买就成了。
对于普通百姓而言,只有家境不错舍得掏跑腿费的才会使用这个外卖服务,家境不好的,平日里都舍不得在外面吃饭,更别说点外卖掏跑腿费了。
因此,黎荞细细琢磨了一番,发现这种外卖机构只能服务特定人群,便放弃了开外卖机构的念头。
没搞头,就不费那个神了。
但现在,若是外卖机构和物流相结合,那有搞头吗?
这个物流暂时只局限在盛京城内,不出城,就类似同城跑腿那种,应该还成?
有想法,那就得调研,下班回到家,坐上饭桌,他询问家里人的意见。
黎大山、黎二山、赵深负责铺子里的事儿,对此事肯定有发言权。
“大山啊,如果我专门雇人跑腿,帮京城里的人送货、送吃食,你们说这生意能做起来吗?”
黎大山正埋头吃饭,闻言顿时惊讶,他小叔竟然先征询他的意见?
头一遭啊!
心中一喜,他放下了筷子,认真思索一番,然后才开口:“如果有人肯给火锅铺子送菜送肉的话,那能省出三到五个人手。”
现在虽然是夏日,但火锅铺子也是有生意的,现在铺子里主打的是冷锅串串,生意还不错。
至于冬日,那生意日日爆满。
生意好,所需的蔬菜、肉类就多,每日负责采买的少则三人,多则五人,而且有时候还得往菜市场跑两趟。
如果有人主动将蔬菜、肉类送上门,那负责采买的人手就可以干其他活了。
除了采买,火锅铺子的确也做外卖。
但是,这个只能在半晌时分客人少的时候做。
饭点的时候,店里本就人手不足,是无法给食客们提供送餐服务的。
但家境不错的人会派奴仆过来买。
所以,如果他小叔做这门生意,那……
挠了挠头,他脸上满是不确定:“应该能成?”
这四个字一出来,他立马又道:“不过小叔你做生意就没有赔本的,这个肯定能成。”
“什么叫肯定能成?”郑浅浅听了此话,立马瞥了他一眼:“以前小叔可没问过你,现在问你了,这说明小叔心里也不确定。”
“额……也是。”
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