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鳝丝有腥味,之前可以用姜片料酒前提前腌制一下。
等鳝鱼火候差不多了,姜停云飞快了倒入韭菜。
蚝油、酱油、鸡精、白糖,还有秘制调料调味,再倒入早就准备好的青红椒点缀。
姜停云拿起大铁铲,哗哗哗几下翻炒均匀,快速出锅。
这天造地设的两样食材就成功融汇在了一起了。
这菜一出来,祝丽丽就已经香倒在了灶台前:“掌门,今天还是让我来试菜吧!”
姜停云笑着点了点头。
祝丽丽心心念念吃黄鳝,昨天夜里做梦都梦到捉了一夜黄鳝。
这会哪里忍得住,连忙拿起干净地筷子,夹了一筷子放进了嘴里。
这一口下去,只觉得韭菜鲜嫩无比,那股子鲜甜的汁水直接化在嘴里。
“头茬韭菜二刀肉”
这句俗语果然不假,韭菜的鲜味简直比肉还香。
鳝丝口感又嫩又滑,细嫩丰腴,配上韭菜的独特香气,足足的鲜味在嘴里绽放。
极致的鲜甜混合在一起,祝丽丽闭着眼睛沉醉其中。
“呜呜呜,太好吃了,我太爱吃黄鳝了,我上辈子也许就是个黄鳝精吧!”
姜停云:“..............??”
.......
紫盖山信息科。
即将到饭点时间,小五小六收拾了下东西,准备吃饭。
自从之前遗憾错过了食堂姜大厨美味的芦蒿腊肉以后,小六吸取教训,每天饭点就会偷偷黑进紫盖山食堂电子菜单系统,看看今天有没有新菜。
“红烧大排,黄瓜炒蛋,啧,又是套餐。”小六狠狠地锤了下桌子。
下一秒菜单一刷新,他眼前一亮:“韭菜炒鳝丝,哈哈哈哈,有新菜,小五,赶紧准备,冲向食堂!”
然而他却没有收到任何回应。
抬起头,只见好兄弟小五正呆呆地看着门口。
“怎么了?”小六顺着他的目光转过头。
下一秒,他的汗毛竖了起来!
“卧槽!!!!!救命!!哪里来的蛇!”
这一声简直震天动地,这一层许多办公室,还有训练教室的门都打开了,许多修士走了出来。
“什么什么?”
“哪里有蛇?”
“我去,真的有蛇?!”
“靠靠靠,它过来了?!!”
“大惊小怪的,修仙了还怕蛇?”
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