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“快看,我给你们带好东西了!”
梅干菜烧江鳗
这味道?
姜停云一下子从躺椅上弹了起来。
难道是?!!
宋成江打开那层层叠叠的报纸,里面赫然就是一个金黄的大榴莲!
“这个是别人送我的,不过我不喜欢吃这个。”宋成江笑眯眯地说道:“我想你们可能爱吃,就给你们拿过来了。”
“谢谢宋前辈!”姜停云大喜过望,果然是榴莲。
她怎么忘记了,夏天也是吃榴莲的季节呢?
这榴莲虽然还没有开口,但是浓郁的榴莲香气已经传了出来,哪怕还没打开,她都已经闻到了那股子甜味。
绝不是死包,这榴莲必定熟的刚刚好。
见这小姜师傅的全部注意力已经到了榴莲上,宋成江连忙摇了摇手里的江鳗。
只见那两条江鳗又大又肥,正面灰黑,肚皮金黄,滑溜溜灵活的要命,被宋成江扣住了命门,依旧扭来扭去灵活非常。
“这是我刚钓到的江鳗。”宋成江眼珠子一转:“你懂得,小姜师傅。”
姜停云抖了抖眉毛:“收到,嘿嘿,晚上七点,后厨见!”
......
江鳗是鳗鱼的一种,本地都统称鳗鲡。
卵产于海,却又生长于江河。
这东西长的长长的,似蛇非蛇,前部胖的跟个圆筒一样,后面又扁扁的。
口感相对于其他鱼类或者鳝类,江鳗更绵一些,吃上去绵软粉嫩,质地极其细腻,恨不得入口即化。
总而言之,两个字,“好吃”
此刻时间还早,姜停云把江鳗丢在水里先养着,这东西必须得现杀才好吃。
旁边祝丽丽和刘伯两人却盯着那大榴莲不放了。
“掌门,我天天看视频上开榴莲。”祝丽丽忍不住碰了碰那尖尖的刺:“这还是我第一次吃真榴莲啊。”
刘伯眉头紧蹙:“好臭,难怪宋前辈不喜欢吃。这东西真的好吃吗?”
姜停云不由失笑:“榴莲闻着臭,吃起来香,不对,应该说对于喜欢吃的人来说,闻起来也香。”
凤凰小镇很少有榴莲卖,琼花派之前又比较贫穷,几个弟子个个都没吃过榴莲。
连姜停云本人,也已经好几年没吃过了。
不过她还记得榴莲那香香甜甜的味道。
无论是皮脆肉糯的干包,还是更熟一些香甜软糯的湿包榴莲,都各有风味。
听着自家掌门的形容,祝丽丽忍不住咽了口口水,暗示道:“掌门,这个榴莲熟了吗?”
姜停云严严实实关了后厨门。
这才转回来,先捏了捏榴莲刺,又凑过去仔细闻了闻味道。
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