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“前几天我就盯上这个柿子了,偷摸摘了一个。那叫一个甜,就是太涩了。”一位大姑娘抬着头瞅着这一树的柿子,眼里直冒精光。
叶逢河直笑,这一个个大姑娘小伙子的人前都可矜持了,来到这里为了吃,可真的是形象都不要了,什么都做得出来。
“我会揽柿子。”一个小伙儿举起手,“以前我妈经常买生柿子回来,用热水泡一宿就变成脆柿子了,特别好吃。”
“真的假的?回头你多弄点儿。”
“好了别聊了,摘吧各位。摘下来随便你们怎么弄了吃,回头咱家还得做柿饼吃呢。”
“哦哦,摘柿子咯!”
长在下面的柿子,用长竹竿上的网兜一兜,下面手一拧就能把柿子拧下来。不过太靠上的地方就只能人爬上去摘了。
这边不少土生土长的人都会爬树,叶妈妈不会,但是叶爸爸跟大爹大妈就特别会爬树,每年七八月份的时候松子熟了,几个人就背着布袋子拿着筐子去树林里摘松果,七八米高的松树,他们能一口气爬到树尖儿上,从这棵树到另一棵树都不用下来的。
按照叶妈妈的话说:比猴子还能爬。
叶逢河跟叶逢海就特别能爬树,到了树下把鞋子一蹬,两三下就爬到树上去,岔着脚坐在树杈上摘柿子,摘满了一筐就用绳子拽着往树下送。下面有人接着,换了空筐子再拽上来。
不过今天叶逢海没能来,估计昨天晚上累着了,他们出来的时候那家伙还没起床呢。
“从此帝王不早朝啊。”叶逢河一想到他哥跟哭包,就直想摇脑袋。以前叶逢海每天都起可早了,如今十天里有一半都要赖床,真是没眼看。
树上的柿子多,很快就装满了一辆三轮车。叶逢河开着车上山,让这些人站在原地不要随便动。
“你要去买橘子啊?”李博没好气的说道,“干活还得沾我们个便宜。”
叶逢河一开始没反应过来,等车开到半路才琢磨明白什么意思,“我才不要沾你们这种便宜呢,对我有什么好处?”他自言自语的说完,又开始笑。
等他回到院子里,叶逢海已经起来了。
叶妈妈正没好气的跟他说着什么,一回头看见自己小儿子回来了,便道:“你看你哥现在懒得,都不像样子了。”
“可不是吗?太懒了。不但他懒,还有人比他还懒。哭包起床了吗?”叶逢河从院子外面就下了车,把车上的柿子往屋里搬。
叶逢海笑了笑没接茬,“栗阳去送孩子上学了吧?”他说着挽起袖子,跟着一起搬竹筐。
“等你送还不都得迟到?”叶妈妈没好气的怼了一句。
“明天他们就都放假了啊,”叶逢海道:“十月一,放七天。”
“七天呢?”叶妈妈有些犯愁。以前天天看着几个豆丁不觉得有什么,如今豆丁们都去上学了,到开始习惯孩子们不在跟前,自己好忙乎各种事的日子了。而且现在客栈周围各种木头石料,就怕孩子们攀爬摔着。
叶逢海道:“云飞他爸妈明天来,到时候把孩子们送去山庄。”
“啊?亲家要来?你这孩子怎么也不早说呢。”叶妈妈撩起围裙擦了擦手,“咱家什么都没准备啊,这乱的。”
“都亲家了,还准备什么啊?”叶逢河擦了把头上的汗,对叶逢海道:“你也去开个三轮,再运几车回来。妈,你找几个人给柿子削皮呗?”
“就你等不及,那卤味什么的还都没弄好呢。”叶妈妈白了他一眼,进屋打电话去了。
俩人又运了四车柿子,今天就不打算去弄了。弄太多做不完,到时候都放软了。软柿子除了冻冰箱里放着也没啥其他的做法了,如果弄太多,冰箱里都放不了。
因为这边经常招临工,所以叶妈妈早就看好了几个干净而且手脚麻利的小姐妹了。一个电话打过去,没一会儿就有六七名妇女骑着摩托车从山路上过来了。
这边在院子里削柿子皮,叶爸爸带着俩儿子在后院搭架子好晾晒柿子。这种架子搭起来很简单,几根竹子绑一下,上面搭上棕树皮就可以了。到时候用绳子系好的柿子一串串的挂在架子下面,架子下挂不开了就挂到屋檐下面去。等挂的柿子糖化了,就可以捏软,一层柿子一层柿子皮放在缸里或者木桶里,再过个几天,柿子饼上就会出现天然的糖霜,等这个时候,柿子饼就算是弄好了,可以放很久,吃很久。
因为卤味获得了大家的好评,叶妈妈就来了精神头,把冰柜里昨天买的那些鸭货之类的都拿出来化冻收拾,然后煮进卤锅里。
叶逢河的真空包装机也都到了,哥俩摸索着包装了几根鸭翅,感觉还挺不错。
“我觉得以后咱卖卤味都能赚不少钱,”叶逢河又把包装袋撕开,掏出里面的鸭翅开始啃,“回头我往淘宝店里放点儿这个,看看销量如何。”
叶逢海也跟着啃,“确实挺好吃的,诶,云飞呢?”
叶逢河翻了个白眼儿。
“妈,云飞呢?”叶逢海喊在厨房里忙乎的叶妈妈。
“带着福豆去山庄了,说收拾收拾。”叶妈妈喊回来,“你俩闲着了?赶紧来干活儿!”
哥俩耸了耸肩膀,钻进了厨房。
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