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免费的三天很快过去,紧接着就要迎来正式开张了。
在成高明的精确计算下,秦凌很快得知了自己能卖到的不赔钱的最低价,然后她和成高明还有黄奇安坐下来商定了一会儿,在这个价格上面提高两成,定下了每一样吃食的最终价格。
“这个价钱,比隔壁还低两成呢。”黄奇安道。
刘家小吃店,一碗普通的粥,卖价是十文钱,而他们秦家粮铺的卖价则是八文,其他的吃食的价钱都大同小异,全都比刘家小吃店低上两成。
成高明道:“咱们的东西比他们的好吃,价钱又比他们的低,肯定用不了多长时间,就把他们挤死了。”
黄奇安点头:“东家还给我了另一个更全的菜谱,咱们继续多上新花样,到时候菜品也比他么多,看他们拿什么跟咱们争!”
两个人都是信心满满,秦凌也很欣慰。
“花样多了,活自然也不好干了,厨房里还得你们兄弟三个多帮衬一些,人手不够,我还会继续招的。”
成高明连忙道:“哪里需要我们,我们就去哪里,东家您放心,我们三个绝不会有怨言的!”
秦凌笑着点头。
不过,实际情况却容不得她们乐观,王貂蝉可不是省油的灯,他们遭到这样挤兑,怎么能不还手?
秦凌算着,不出七天,王貂蝉必定会出手的。
“到时候,咱们要随时准备着接招,知道吗?”
秦凌把众人召集到一块,吩咐了明日开业的事情。
“试营业?”
众人听到她的话,都是一愣。
“什么叫试营业啊,东家?”
秦凌试着解释了一遍这个词,卫大海听不大懂,一摆手:“不管什么营业吧,反正东家怎么说,咱们就怎么做就行了。”
秦凌便接着道:“试营业七天,这七天之内,所有吃食一律半价。”
一个小伙计瞪了眼睛:“那咱们岂不是还要亏钱?”
哪怕按照最低价往外卖,那也算是持平,可是半价就不一样了,妥妥的亏本买卖啊。
成高明道:“咱们免费这三天不也是在亏钱么?我看,这也是东家的一个手段。”
秦凌的确是手段,这就是往下砸银子的手段,尤其是在这个时代,卖吃的东西,本事利润就很薄,并不多么赚钱。免费,半价,那都是用银子来堆口碑。
想明白这一关节的众人都忍不住再次啧啧感叹——东家真的很有钱啊!
既然有钱,那还怕什么,东家怎么说,就怎么做呗。
“试营业期间,客人多与少,买卖好不好,都不是最主要的事情。”秦凌接着道。
“啊,那什么最主要?”
“对啊,做买卖,难道不就是生意客源什么的最重要吗?”
秦凌朝隔壁歪了歪头:
“要是我算的不错,咱们出不了试营业期间,王貂蝉就会找事的,咱们还是做好万全准备,先对付她。”
众人皆郑重点头:“我们知道了!”
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