手机浏览器扫描二维码访问
做了红烧鱼,戴红旗接下来的做的是鱼头汤。
他带来的这条大黑鱼足足有一百六七十斤重。
切下来的鱼头很大,足足有四十斤重。一个鱼头豆腐汤根本就用不了这么大地鱼头。也没有器皿装得下这么大的鱼头。
这难不倒戴红旗,他抓起一把厚背切菜刀就是一阵剁剁剁!
很快,巨大的鱼头就被砍成了四十多块,每一块差不多有一斤重。
戴红旗取了二十几块做了鱼头汤,剩下的鱼头块他和着酸红辣椒做了一个剁椒鱼头。
整整忙碌了了两个多小时。
或煎,或爆炒,或煮,或炒,或炖,或清蒸油炸,再加上烧烤。
十几道全部用大黑鱼肉做成的菜肴终于完成。
因为第一次做这种多人份的菜肴,开始的时候,他地手法还有些生疏,饭店请来来帮忙的几个厨师未免有些轻视。
他们认为自己等人来为这么一个初学乍练的学徒打下手有些丢人。
所以给他打下手的时候就有些怠慢。
等过了一会而,戴红旗的做菜的手法就熟练起来,接着越来越纯熟。炒,颠,翻等炒菜手法使用得炉火纯青,完全就是一个特级大厨的水平。
从饭店来的几个主厨师佩服的五体投地。
他们也开始全心全意地开始配合起戴红旗来。
戴红旗做的每一道菜量很足,全部都用钢盆装着,桌上上摆得满满地。
接下来,戴红旗又用他带来的老虎肉干做了一个蘑菇,笋片炖老虎肉,接着又炒了好几个青菜。
至此,今天的菜肴就全部做好了。
也幸亏谭自如和梁媛媛两人当初买房子的时候,考虑到逢年过节的,自己的徒弟回来,所以定的桌子比较大,是那种二十人坐的巨型圆桌。
好在是这么大的桌子,不然还真的没法子摆下戴红旗做得所有菜肴。
这一顿饭,吃的大家都是赞叹不已。
味道太正了!
一般来说,鱼越大,身上的肉就越粗糙,口感不佳。
可是戴红旗带来的这大巨型大黑鱼,却恰恰相反,肉质细腻,极富弹性和嚼劲。鱼肉吃到嘴里,更是散发出一种隐隐的清香,味道美极了。
众人吃起来,根本就停不下筷子!
国内的宴席,自然是离不开酒水的。
谭自如家里有不少别人送的好酒,什么五粮液,茅台,剑南春,等等。他这次准备的是飞天茅台,而且是窖藏十年的飞天茅台。
不过开酒的时候,戴红旗拦住他。
他说道,”师傅,今天不喝这个酒,喝我带来的酒!”
“小戴,你带来的酒有什么特别的么?”朱子雄好奇地问道。
戴红旗笑道,“不错,我带来的酒是我亲自酿造的,是根据山里的猴子酿造的猴儿酒的程序和原料酿造的。我称它为猴儿酿!“
他笑着说道,”猴儿酿的药材极其珍贵,是我偶然在大山里面找到的,具体是什么药材,我就不说了,但是我可以保证,这些药材在外面根本买不到,喝了这些药材泡的药酒,不会伤身,反而会对身体有极大的调解作用,可弥补大家身体元气,增强身体素质,保证大家明天精神面貌会有一个大的改善。”
嗯,别的我就不多说,还是等大家亲自体会吧!”
离婚之前 悟空,为师来了! 前妻白眼狼,怒娶她的绝美小姑姑 呢喃诗章 续命皇帝从大明种田开始 我在生化危机能操控追踪者 穿越火影之最强四代 穿越之开局捡到一个落魄天后 玄幻:以手中仙剑,开万世太平 讨厌的爱人 重生从种菜开始 我在良渚当国王 太子妃实在美丽 穿成反派他妈后我杀疯了 五姨太文夏 岁月悄移1 管汉 东京恶女 综武:降临古墓派,力挺小龙女 无人赴约
混沌之秩序简介emspemsp关于混沌之秩序追逐亿年的尘世轮回中,当宿命的齿轮开始转动的时候,一切终于开始,原本处于地平线的命运交汇于同一个地点,以及被诅咒了的命运,跨越了数亿年的思念,看看那通天彻地的有色地带,是最美丽的光芒,也是最绝望的黑暗。在光的背后是影,影的对面是光,迷失于光暗交叉口的灵魂,迎来的是创造?亦是毁灭?在通往终结的道路中,开始亦是结束,站在命运的分叉口,迎来的,是混沌,亦或秩序?...
我和女神的荒岛生活简介emspemsp流落荒岛的那一刻我从一个人人眼中的废婿,变成了众女追捧的男神!我只想说美女,矜持点,哥不是随便的人。更┆多┆精┊彩┇书┊籍woo18vipWoo18vip...
洪荒破碎,被追杀的盘古分身在必死之局开辟出新的世界。一群曾经的洪荒残魂在举世皆敌的情况下开始了抗争…不能活?那便死,向死而生…...
贞观贤王简介emspemsp关于贞观贤王贞观十四年,大唐盛世已开启。唐高宗还是老实的小王爷。女皇已入宫成了武才人。翼国公府,秦琼刚加冠长子秦怀道,开启大唐封王生涯!...
我捡了只重生的猫简介emspemsp关于我捡了只重生的猫余秋好心救了一只寻死的猫,黑猫反手一抓,炸毛跳到马路上开口大骂莫挨老子!挡我死者,死!你会说话?你能听懂?寒风萧瑟,猫目瞪人口呆,车子飞速撞来。这是一人一猫精彩...
他是全球知名企业陆氏总裁,不近女色,她因身中情蛊而他被迫成为解药,哪曾想,一碰成瘾,从此,万劫不复第一次见面,他压她在地毯,各种非礼胡摸乱碰第二次见面,她被他撞倒在地身边,即将吃干抹尽时,却...