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第189章 简易烧烤（第2页）

“三丫，不用拿锅，我带这个了。”顾佳仪弄了个铁板，不大，占据了这个炉子的一半，能放下茄子。

顾佳仪打算把鱼直接用树枝串了烤，将鱼用孜然、盐、酱油涂抹全身，鱼肚子里塞了一些在三丫家里要的葱姜。

都是孩子，顾佳仪就没放辣椒粉，孜然也选的不辣的，鱼腌制上了，这边就先把茄子放在铁板上烤，因为刷了油，给三丫娘心疼的都不敢看。

因为是铁板，油其实也不敢刷多了，会滴到火里，不过对比现在都是拿着布在锅底蹭一下的现状来说，顾佳仪这下确实是用的多。

地瓜让小朋友们埋在灰里了，这火旺，烧的木头多，灰也多。

这个炉子是上下结构的，一直没拆也是因为这个，最早铁还没这么难得的时候，是特意找人做的厚铁网，放在炉子中间。

上面放木头或者煤块，烧差不多了用炉钩子在最下面一勾，灰就掉落在最下层了，这样火也烧的旺，特别适合烤点地瓜之类的。

都看着顾佳仪在这处理食材，看到是鱼虽然开心也都是悄悄说的，看着鱼放在厨房里腌制去了，还有点眼巴巴的。

大宝带来的饼也让顾佳仪撒了一点孜然烤了，为了防止太干也刷了一点油。

饼子是最快好的，两块饼子切成了十块，多出来的给了三丫娘，都不会有意见，每次他们自己过来玩也会分给三丫娘一些，其他家长也没意见，有人看着孩子们玩火太好了，不然也不放心。

这一堆是以大宝为首的，村子也有其他小朋友，不是输了拿不出来东西，家长说三丫娘吃孩子东西的，就是玩不到一起去的，或者是给家里干活的，经历过一段时间的淘汰，剩下的这些都是不错的。

大宝觉得作为头头，每次知道这些事就去问他爷爷，大队长就会告诉他谁错谁对，错的就被大宝踢出团队了。

“佳宝姐姐，饼真好吃。”被一致的夸奖顾佳仪可开心了，小朋友的夸奖最纯粹了。

三丫娘也吃了一口，确实好吃，“孜然啊？我就看你撒了啥，我也没注意，好久没吃过这味了。”

炒菜费油，家家户户都是熬的猪油更多，省的吃，所以吃的最多的是炖菜，孜然这种不是必须的调味料也很少有人买，所以还是很少能吃的。

“也是不好买，咱们这小城市，这点还是在首都看到了买了点呢。”顾佳仪看出来三丫娘想买了，主要这玩意不好说在哪弄的，百货公司签到给的，量也不多，大概一斤多，而且顾佳仪也没弄到孜然芹，不能自己生产还是不卖了。

顾佳仪说完之后，三丫娘叹了口气说道：“希望这日子能越来越好吧，啥时候能想吃啥想喝啥都不愁，这日子才是真正的好了。”

顾佳仪就是从那种日子过来的，那时候就有新的烦恼了，就是天天也不知道吃啥，人啥时候也是不知足的。

吃完烤饼，茄子也好了，顾佳仪把茄子拿下来交给三丫娘分，不敢答应跃跃欲试的大宝，怕铁板烫到他。

顾佳仪则是把鱼串上放在炉子上烤，茄子被拿下去后，顾佳仪把铁板拿回来，上面放了切成小块的土豆，撒了一层孜然的。

听着呲呲啦啦的油声，顾佳仪觉得是世界上最香的声音了。

烤茄子上面的蒜蓉很多，三丫娘将茄子里面的给大家伙分了，给顾佳仪还留了一筷头子，她自己则是就这点蒜蓉吃茄子皮。

烤过的茄子皮也没想象中的难吃，三丫娘以为会很难咬才自己吃的，现在发现还挺好吃，尤其是油都在表皮。

三丫娘还有点尴尬，这下就属她吃得多，顾佳仪自己的那筷子分了三丫娘一些，“没事，小孩子吃皮不好消化，你也吃点瓤，我自己做的啥时候都能吃。”

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