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“是的,王妃,按制是典膳所掌府里的祭祀和宾客王爷王妃的饮食。有典膳正、副两人。按规矩,他们按照各位主子的月例制定了菜谱,每日大厨房便会按此准备,采买的人也按此进货。”
“小厨房呢?”
“那些侍妾姨娘没资格有小厨房,只有王爷王妃您才有。每月从月例扣钱,若是超了,就得自己拿钱补进去了。除了您二位,还有王爷请的门客李济山先生那,也是待遇颇好,备了个小厨房,听说王爷经常跟那位先生谈论事情。”
慕容薇看了眼郑嬷嬷,她倒是能干,这么短的时间摸清了这么多的事情。
怪不得祖母能相中她,想来也是个有本事的。
这样最好,有一个从宫里出来懂得规矩礼法,王府中事的,确实方便些。
“可有厨房的菜单?”
绿儿仍旧管着慕容薇的首饰嫁妆,香桃现在是管着屋里洒扫和吃食,香玉给她帮忙当副手,而绿芍则跟着绿儿做事,冬雨则跟月姑和郑嬷嬷忙院子里外人事,管了钱粮发放。其他春夏秋冬四个大丫鬟慕容薇暂时还不知道她们有什么本事,暂时只是跑腿做些杂事罢了。
至于她带来的偎红倚翠二女,慕容薇直接让她们做三等丫鬟,专门管洒扫和院子里的花草树木。
她是没兴趣看那两个女人有机会接触她房里的事。
毕竟是嫡母送的人,总不好不给半点面子。
香桃点了点头:“中午奴婢就收到典膳所让人送来的单子了,说是请王妃点菜,他们好列每日的菜谱。”
说罢唤了香玉去取来单子。
慕容薇拿了一看,皱了皱眉:“这菜色也太过油腻了些。”
就这样的菜每日吃着,怎么也吃够了,而且也对身体不好。
“可不是呢,王妃要不要叫典膳所的人过来见见?”
慕容薇想了下:“暂时不用,我先想个章程,这几日暂时都在小厨房做吧,按我平日在家的膳单做了。”
郑嬷嬷听了,便知道慕容薇是要准备章程重新调整典膳所的食单了。
新官上任三把火,慕容薇这三把火能不能烧好,烧旺那还是个问题。
她当然不能看着她吃亏了。
“奴婢有句话,不知道当说不当说?”
“嬷嬷但说无妨。”
郑嬷嬷淡淡地说:“王妃新至此地,不妨先静观其变。”
慕容薇怔了怔,思量片刻,随即笑了起来。
看了郑嬷嬷一眼,她笑道:“本妃可不是人生地不熟的,人还没认清呢。”
静观其变也好,萧规曹随,谁也挑不出什么错来。
当然如果有那蠢蠢欲动的,指不定按耐不住自己跳了出来。
人只要一着急就容易犯错。
犯了错总是能找到把柄,到时候也好顺理成章地换了天下。
“大厨房的单子香桃你跟香玉定了拿我瞧瞧,你们也商议商议有什么好法子把厨房的菜变得更好吃。想好了有赏。”
慕容薇起身回了房间。
进了门打磨得光华的金色砖面上铺着大红的鸾鸟朝凤窠莲花纹五福地毯,对面一个黄花梨灵芝福寿卷草纹万字不断头翘头案,上面摆放着花开富贵白金盘,乘着宝光珍珠珊瑚树,并瓶炉三事。供奉着羊脂玉的观音像,一对鸳鸯铜鎏金的香炉。
紫色花开并蒂莲色彩鲜艳的承尘下,西边紫檀木的落地罩上悬挂着大红色百婴嬉戏软烟罗,次间里放置着满月状多宝阁,摆放着各式古董。
有皇后和皇帝以及惠妃赏赐的,还有她从家里带来陪嫁的一些东西。
唐开元的玉净瓶,皇后赏的缅甸帝王绿玉佛,金镶玉珐琅的景泰蓝梅瓶……
这里暂时做了宴息处,摆放了一些书籍,中间还放了黄花梨海水纹书案和文房四宝。
东边用紫檀嵌染牙广韵十二府扇隔开了,中间四扇开着,露出格挡了东次间和东梢间的紫檀嵌象牙螺钿牡丹凤纹玻璃屏风。
那金色的玻璃种大红色牡丹绽放,色彩绚烂之极,西次间也放置了博古架,摆放着一些珍玩器具,放了几把黑檀的玫瑰椅,各设了黑檀描金海棠方桌,摆放着官窑茶具。
绕过屏风墙边摆放几个高几,上面放置着青白瓷的描金鸾鸟大花瓶,屋中的梳妆台,盆架,衣架,金丝楠包角香樟木的衣柜一排放了,加上金镶玉包角螺钿立柜和紫檀八仙八宝顶柜等,整个屋子显得富丽堂皇,大红的纱帐伴着大红的霞影纱帘子,越显得一种新婚的喜气。
慕容薇道东次间书案那写了几个菜单子,道:“晚上问王爷过来不过来吃饭?过来的话让小厨房加这些菜,不过来就随便按我平时吃的。”
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