手机浏览器扫描二维码访问
第187章 大煮干丝（第2页）
“呸，我师父稀罕你一个青年组冠军啊！”说话间，比赛已经正式开始，两人的目光也投向了场中。
周师傅先打开一口锅，把一只鸡处理干净之后下锅开始炖鸡汤，随后站在案板前拿出了一块豆干。
在沈墨这个位置都能看到他拿刀的手还微微有点抖，也是有些担心起来，不会自己真要把青年组冠军送出去了吧。
“左手使刀，师父确实是认真了啊。”徐小琳在一旁感叹了一句。
“咦？什么意思？”沈墨有些好奇，哪只手用刀，其实和惯用手没有直接关系，沈墨也知道不少右利手的师傅习惯左手使刀的。
“师父他是双手都能用刀的。”徐小琳解释道，“但是左手刀是童子功，右手刀是后来才练的，平时做菜也基本上都是右手刀，但今天估计他自己也觉得手有点抖了，所以换成了左手。”
只见到周师傅右手往豆干上一搭，眼睛微微眯起，左手横刀开始片薄片。
沈墨此时有些惊讶得发现，在开始下刀之后，周师傅的手稳得可怕，竟然一点都看不出来刚才还有些发抖的状态。
旁边的徐小琳也是微微松了口气，似乎也对师父的状态放心了些。
不知道什么时候，美代子也凑了过来，对沈墨说道：“这道菜，我跟着周师傅去听讲座的时候听到过，似乎是淮扬菜里很经典的一道菜。”
“不止是经典，这道菜算得上是淮扬菜里的看家菜之一了。”徐小琳明显属于能听懂日语，但口语有些跟不上的类型，此时用蹩脚的日语跟美代子解释道，“看上去是清雅恬淡的一道菜，但实际上浓鲜醇厚，淮扬席上很常见的一道菜，反正我是很爱吃的。”
沈墨没有去细听两个人的对话，而是看着周师傅的操作，片刻后说道：“28片，那块豆干也不厚，能片出来28片啊。”
“沈墨君，我之前见识过你的刀功，也很厉害啊，能做到吗？”美代子问了一句，哪怕过了这么久，她依旧觉得自己做文思豆腐和当时沈墨展示的刀功还有不小的差距。
“慢慢来的话差不多吧。”沈墨说道，“片刀实际上是我的弱项来着。”
陈立新虽然没听懂，但此时也恰到好处得拍了拍沈墨的后脑勺：“看到了吧，你啥时候片刀练到这个程度就可以了。”
徐小琳却在一旁补充道：“师父他其实还是有些炫技的成分在里面的，才多片了几片，不过28片可不是师父的上限啊，是这道菜的上限。”
沈墨略一沉吟也反应了过来：“啊，切太细了口感就不好了。”
徐小琳点点头：“是这样的，所以这个厚度的豆干最多也就28片了，再多就吃不到豆干的口感了。”
说话间，豆干已经被周师傅切成了细丝，锅里烧水。
烧水的同时又拿过冬笋，同样切成了细丝。
水开之后，并没有把豆干丝下锅，而是把开水舀到了装豆干丝的碗里，放在了一边。
“美代子，这一步的目的是什么呀？”沈墨又开始抽查功课了。
美代子毫不犹豫：“这个我知道，是要去除豆干的豆腥味！”
喜欢给食戟之灵来点小小的中餐震撼请大家收藏：（）给食戟之灵来点小小的中餐震撼
绿是一首慢歌 我在玄幻王朝争天下 玄幻后爹：我的继子都是主角！ 濯枝有雨 网络神豪：纵横九州 捡恩不知道 穿年代文，但海归神豪 关于转生哥布林在异世界烧杀劫掠 渣A标记疯美女主后 合金情侣 双穿：开局买下美女丫鬟 我是限制文的女配 秾艳小美人总在被纠缠 直播：弓箭吃鸡，制霸全场！ 合格情敌修炼指南 仲夏有雪[先婚后爱] 重生七零：硬朗糙汉宠上瘾 地府皇帝改造指南 后妈文女主的炮灰亲妹妹[七零] 绝美恶雌超会撩，星际大佬真香了
我的王陛下
玉娇是精灵国，国王陛下的鱼池里面的一条小锦鲤，因为自己是一条会带来好运的鱼，所以在后宫非常的得宠，一次国王陛下御驾亲征，受伤回宫，经过鱼池，手上的血滴在了鱼池里面，被正在呼吸的锦鲤玉娇完全吸收，从而带有龙族血气，经过多年后的修炼，玉娇化成人形，成为了国王陛下的福星王后如果您喜欢我的王陛下，别忘记分享给朋友...
重生野火时代
重生野火时代简介emspemsp重生野火时代是启煜的经典都市言情类作品，重生野火时代主要讲述了1989年那个夏天，暴雨如注。在这个同样的时间节点，陆坤走出启煜最新鼎力大作，年度必看都市言情。海棠屋（haitangshuwucom）提供重生...
漂亮小哑巴被阴鸷大佬盯上了
看似心狠手辣阴鸷疯批实则心地柔软温润护妻攻×柔弱漂亮纯洁小白花哑巴受小哑巴被逼勾引大佬，盗取商业机密，之后不告而别，再没脸去见他。四年后，大佬回国逮到他。很缺钱？要跑到这种地方来卖？聂北弦眼神冰冷。小哑巴小脸羞红，用力摇头。抖什么？背叛我的时候，不是挺有勇气吗？小哑巴欲哭无泪，有口难言。放心，我不会弄死...
重生影后：总统阁下，太能撩
（男女双洁，宠文）前世沐清欢呕心沥血成为金牌经纪人，为的就是给白莲花妹妹保驾护航。可是没有想到，最后，她却被捧在手心多年的妹妹害死。一朝重生，她亲手断了白莲花妹妹的明星梦，不但如此，她还要踩着白莲花妹妹，成为万人瞩目的影后。谁知道，她不经意的时候救了一个男人，没想到还是总统阁下如此大腿，当然要狠狠的抱住了，可是某天醒来，看到赤裸身体的某人顿时惊住了。可是某人却一副正经的说，救命之恩太大，想来想去，还是觉得以身相许这么报恩好。某日，顾淮远的助理拿着文件进办公室，没有想到就看到某人正襟危坐的看着追女三十六计。如果您喜欢重生影后总统阁下，太能撩，别忘记分享给朋友...
俗道神职
世有邪祟，红尘污浊。江寿睁开眼，穿越到诡谲荒诞画风暗沉的俗世。并伴随有职业面板。从此开始了肝经验刷技能，问鼎更高深的俗道职业的人生。「（业）雕尸匠（业）焚尸工（业）仵作（腐）石心血肝，已融合为（邪）五脏大公」仙路断绝两万载，八艺失落我今传。邪祟横游十万里，滚滚俗世众生相。历劫红尘，寻长生，辟仙路，唯我俗道邪主。...
蜜爱深吻：权少豪宠小宝贝
一场见不得光的契约结束，她又被他抓回身边，这一次成了人人羡慕的权太太。第二天早上，她扶着腰，请问权少，你是电动的吗？我是不是，你不是最清楚？他是商界帝王，却唯独对她霸道强宠索爱无度。前男友结婚，大总裁不爽，硬要带她去！外面风太大不方便出去，万一吹到别人怀里，我那么萌，别人是不会还的。他将她按在床上，...