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夏烈琢磨着,要不在小程序上卖一批咸鸭蛋和鸭蛋,免得吃不完都烂了。
鸭群们吃完食物,又喝了水,在四只大白鹅的带领下,身子一歪一歪的往村里的池塘去了,这一去,要等下午天黑了才会回来,认路得很。
夏烈将鸭蛋放进屋里,拿着手机点进小程序后台,默默的上架了一百个鸭蛋,和两百个咸鸭蛋。
为此,她还特意跟小黄打了个电话,让他买一点那种装蛋的板子,下午好装箱邮寄。
等打完电话,她再去看小程序,就看见这一百个鸭蛋和咸鸭蛋都卖完了,倒是一点都不意外,她家的东西真的就是上架秒没,毕竟可是好几千万的人在抢了。
早饭夏烈吃的是臊子面,剁碎的肥瘦相间的猪肉放入锅里爆炒,再放入她自制的辣子油,那个香味,简直是充斥了整个厨房。
炒好的臊子舀在碗里等着等下拌面。
然后就是煮面了,普通的挂面,等水开之后就可以丢进去煮了,味道说不上好,但是十分方便。
煮挂面不需要太久的时间,个把分钟就可以捞起来了,这时候将炒好的臊子倒进去拌匀,用筷子夹着大大的一筷子塞进嘴里,那是又辣又烫又香啊。
三分味道的挂面,被这臊子一衬,瞬间变成了八分味道,滋味十分的难得。
就是辣子吃得有点凶,之前制好的油辣椒,不过半个月,就已经见底了,这两天又得重新制了。
吃完面,请来割芝麻的人已经来了。
她家的芝麻已经成熟了,她种的是白芝麻,这回只中了一小片,不到一亩地,所以没有请太多的人,一个人就够了。
花了一下午的时间,地里的芝麻全部被收了上来。
这回她种的芝麻虽然少,但是收获却是肉眼可见的好,芝麻粒特别的饱满,倒是一点不让人意外,毕竟她种的东西,就没有不饱满的。
最后芝麻称斤,收获了大概两百斤左右,装了两大袋子,
夏烈分出一部分来,大概五十斤的芝麻,准备给s市的杨老师邮寄过去。
杨老师特别喜欢吃芝麻酱的,她家的芝麻做成芝麻酱,那叫一个香的,杨老师铁定喜欢。
新收的芝麻,请何叔帮忙打成了芝麻酱,分了二十斤给何叔做酬劳,何叔哪有不应的,十分兴奋的接了这个任务。
夏烈家的芝麻好,颗粒饱满大颗,就这么捧在手里,都能闻到一股细腻的香气,等做成芝麻酱之后,那股香味就更浓了。
何叔的手艺自然是没得话说的,而磨芝麻得这一道工序,他并没有用什么破壁机,也没有用什么打碎机,而是选择用了石磨。
石磨细细的磨,磨到芝麻颗粒变成细粉。
在这时候,芝麻就已经很香了,被炒制又经过细磨,里边的香气被彻底激发了出来。
等芝麻酱做好之后,细腻醇厚的芝麻酱,真的特别特别的香,就算不怎么爱吃芝麻酱的夏烈闻着这股香气,都有一种立刻吃一顿火锅的冲动。
说做就做,当晚他们一群人聚在一起,就吃了一顿火锅,为此还去胡家要了小半只羊。
胡家还送了他们一大罐羊奶,说是家里母羊新生了小羊崽,羊奶充足,他们家每天都要挤一大壶,给人送都还有多的。
胡家现在的羊所吃的草料基本都是从夏烈家这里买的了,因为夏商叔两口子养猪的事情,夏烈特意种了三亩地的牧草,喂猪喂羊甚至喂牛都特别合适。
胡家听说之后,还特意跟夏烈定了一点,每天都要过来割一大背草回去。
吃了夏烈家的草料,他家的羊现在羊肉嫩而不膻,瘦而不柴,肥而不腻,就连挤出来的羊奶,滋味都要更加醇厚,奶味十足,连奶腥味都少。
何叔一看这奶就知道是好东西,当晚夏烈他们的火锅桌上,便多了一盘奶糕。
雪白的奶糕闻起来就奶香味十足,等入口之后,那股奶香味就更重了,入口就有种融化的感觉,口感特别的细腻,吃起来真的特别好吃。
夏烈吃了一个,觉得如果冰冻过,味道可能会更好一点。
闻言,何叔就笑,冲她比了个大拇指,“这东西冰冻过后味道的确可能会更好,我放了一点在冰箱里冰冻着了,等吃完火锅,大概就差不多了。”
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