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第1403章做速冻食品（第1页）

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智商被狗吃了的谈英杰眼巴巴望着苏颜，希望能得到好闺蜜的指点。

苏颜有点儿心累的扶额。

谈英杰想了想便道：“你不用为我担心了，夏季后什么情况到时候再说呗。

活人总不能被屎尿憋死，实在不行，秋冬两季就暂时停业，等春季再开始生产。”

“所以你的意思是，投入人力物力本想拓展事业地图做大的雪糕事业，最后就以一年做一个季度的形式告结？”苏颜忍不住拧眉望向败家子谈英杰。

要真是这样，夏季挣的钱还不够填另外三季断产的损失呢！

谈英杰摸了下鼻子，暂时想不到好的法子。

他的想法是，这样停产了总好过另外三季一直生产却没有了销路，将雪糕都砸手里，又得多付些工资养工人强吧？

哎，他当时怎么就没考虑清楚脑门子一发热说干就干了呢？！

当然，谈英杰是打死也不敢跟苏颜说，当初是你这丫头也觉得雪糕行业可为，我听了你的意见才这么执着要开雪糕厂的啊！

这种不负责任的甩锅行为，可不是谈英杰这样的好男人好兄弟好闺蜜能做出来的事儿！

苏颜是没有想到谈英杰的行动能力这么快，那会儿她想着就是要做雪糕，可能也是试水性在园林饭店内先添加菜单当甜点销售。

谁知道谈英杰这厮还真够有魄力的，一言不合就开厂，往大了干！

这会儿遇到这样现实性问题，她不帮着解决也是不厚道的。

怎么着也是好朋友，不能看着他跳坑不管不顾。

苏颜对谈英杰说：“你让我好好想一想。”

谈英杰也知道苏颜自己一堆事儿要忙呢，就跟她说别费神了，左右现在厂房已经在盖了，机器也已经定了，是没可能打退堂鼓不做了的。

开弓没有回头箭嘛！

苏颜让他一边呆着去，别吵着她，她好好想想折。

还别说，真让她想这个主意了。

“英杰，咱做速冻丸类！”苏颜眼睛亮亮的，越想越觉得这个办法不错，备不住这才是一门正经生意呢！

“速冻丸类？”谈英杰也有点儿感兴趣了，只不过他不明白怎么个操作法，但他知道苏颜能提出来，肯定跟他创办的雪糕厂是一个类型一个路数的。

苏颜点头，将速冻食品的定义跟谈英杰解释了一遍。

速冻食品是将需速冻的食品，经过适当的处理，急速冷冻，低温储存，于-18℃—-20℃下的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品。

其最大优点完全以低温来保存食品原有品质使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低，同时将细胞的部分游离水冻结，及降低水分活度，而不借助任何防腐剂和添加剂，同时使食品营养最大限度的保存下来。

这是一种前瞻性的产业，如果能够做起来，要比做雪糕更加挣钱。

事实上苏颜向谈英杰提出这个建议的时候，她在脑子里也迅速地搜索了一遍速冻食品的起源发展的。

华国的速冻食品起源于二十世纪八十年代，随着人们收入水平的提高和生活节奏的加快，速冻行业迅速成长，从九十年代开始，每年产量以超过20%的速度增长，成为食品行业中的新星。（）;

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