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最后一刀落下时,他手腕轻转,刀尖在案板上磕出清脆一响,溅起的水珠都带着股鲜活的腥甜,像是在为这场表演画上句号。
严初九用围裙擦手的时候,瞥见了安欣的异样眼神,这就解释了一下。
“高中毕业之后,我的第一份工作就是在酒楼做水台,每天要杀两三百条鱼,技术就练出来了!”
严初九的语气平淡,像在说别人的故事,可安欣知道,台上一分钟台下十年功!
这刀工背后,怕是藏着数不清的流水声与满手伤口吧!
严初九突然又有所感慨,“当时我觉得自己在浪费青春,现在回想起来,人生没有白走的路,每一步都算数。这不,当时练的刀工不就用上了!”
不知怎么的,安欣突然就很想拍拍他的肩膀,安慰一下,告诉他那些看似平凡的日子,确实不是虚度。
不过严初九明显不需要安慰,他只是随便说,让安欣随便听罢了!
他的人生哲学里,大概没有
“自怨自艾”
这四个字。
严初九弄好了石斑,开始处理那半只章鱼。
尽管只有半只,甚至可能一半也不到,有大半都留在了那个洞口里,可带回来的也足有八九十斤重。
小半截躯干和几条粗壮的腕足,湿漉漉地堆在台面上,散发着浓烈的海腥味和一丝铁锈般的血腥气,味道很上头。
安欣看着这庞然大物,微微蹙眉,“这……怎么弄啊?”
“简单!”
严初九咧嘴一笑,从灶台下翻出一根木槌。
“这么大的巨型章鱼,肉质极为坚韧,尤其是腕足部分,煮熟后会硬得跟橡皮似的咬不动。”
严初九一边说,一边将两条粗壮的腕足切下,摊开在厚实的砧板上,抡起木槌就开始捶打。
“这样敲打,可以破坏坚韧的肌肉纤维,让它的口感变得松软脆嫩!”
安欣站在一旁看着他捶打,多少有些心惊肉跳。
这画面充满了力量感,甚至带着点野蛮的征服意味。
她看着严初九专注的侧脸和额角渗出的细汗。
忽然觉得,这个男人在厨房里展现出的掌控力,丝毫不亚于他在海上与巨物搏斗时的悍勇,一样的让人挪不开眼睛。
“严初九,你下海之后,到底是什么个状况?”
安欣忍不住好奇,想知道那片深海之下,他是如何上演“英雄救狗”的。
严初九觉得这也没有什么不能说的,便把经过绘声绘色的说了一遍。
安欣听完之后,再次确定,这个男人真的潜到了180米深的海底。
这潜水能力,无疑是逆天的。
要知道一般人,自由浮潜的深度不过是5到15米而已,他竟然直接翻了十倍不止。
那么……
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