奇点文学社

手机浏览器扫描二维码访问

第125章 法式欧姆蛋(第2页)

林妙妙鼓起勇气,“屋子里有没有理发工具呀?”

“好像有一套。”他走到水池旁,边洗手边问:“妙妙会剪吗?”

“以前爷爷还在的时候,每个月会去帮他理一次。”

话音刚落,她急忙又说:“当然剪得不能算很好,只是剪短是没问题的。”

宋衍笑了笑,“那我找到理发工具,你过来帮我剪剪?”

她看着他温润的笑,心里涌起异样的触动,沉默地点了点头,赶紧转移自己的注意力,认真地把洗净的树莓,一个个用厨房纸巾擦干。

先做树莓果酱,把树莓捣烂,和白糖一起放到干净的小锅,小火慢慢熬煮,并不时地用木铲搅拌。

“学长,帮我切一个柠檬。”她边搅着果酱边说道:“再帮我烫一个玻璃瓶。”

树莓果酱煮到黏稠,再关火放凉,滴入少许柠檬汁,装入玻璃瓶,放进冰箱冷藏。

宋衍问她:“准备做什么菜?”

林妙妙的脸又红了,轻声说道:“想做一道法式煎蛋卷。”

“omelette?”他的目光落向她的面颊,见她羞怯的模样,又不免柔声安慰,“我吃得不多,也不太记得了。”

omelette,欧姆蛋,是发源于法国的煎蛋卷,但在不同的地区又被赋予了不同的做法。

香港喜欢加入火腿、牛肉或午餐肉,西班牙的做法更像加厚版的蔬菜蛋饼,甚至还有最近流行的爆浆欧姆蛋。

而在日本,会在里面放入番茄酱炒饭,摇身一变就成了人见人爱的蛋包饭,omuraisu。

林妙妙说:“我想消耗一下冰箱里的零散蔬菜。”

冰箱里那些剩余的零散蔬菜,由宋衍帮她洗净切丁,青红椒、洋葱、番茄、蘑菇,培根也切成小块。

首先将培根炒出油脂,再把蔬菜放入翻炒至熟,沥干水分盛出。

接着在鸡蛋液里倒入一点点牛奶,加入黑胡椒、盐,充分拌匀。

平底锅内放黄油,小火慢慢融化,用木铲压着黄油滑动,将每一处都沾上黄油。

黄油冒泡以后倒入蛋液,等温度上来以后,再用硅胶铲不住地搅拌、翻炒,撒一点切得细碎的罗勒叶。

小时候在家里,她经常吃到爸爸做的这道西式早餐,后来也最早就学会了做,因此手法很熟练。

整个过程中,要不断地将底部凝固的蛋液拨上来,让全部的蛋液变熟,蓬松。

再把蔬菜培根放在蛋饼中间,细细撒上一层马苏里拉芝士,用小火让它慢慢融化。

最后将两边的蛋皮向中间靠拢,把蔬菜和培根包裹起来,再倒扣在盘子里面,这便是一道完美的法式欧姆蛋。

溺死的舟(悬疑h 1v2)  年上合集(1V1,短篇)  药人(1V1,古风,高H)  赴清宴(1VN 高H)BE 男全处全洁  煎水作冰1V2  自从那天起(1V2)  引燃(1v1年下)  她会在我的海湾里漂流NPH  冰点 (1v1高h)  强睡哥哥后跑路了(1v2 )  望月之舒(校园1V1)  睡错郎(高H,换妻产乳,1V1)  初恋无限好(1V2 h)  脖颈(1v2 疯批)  难解(×1v2)  野猫(1v1 H)  新选组的紫罗兰【NPH】  馋欲(父女,1V1)  粉荔枝(1v1小妈h)  无人之证(父女,1V1)  

热门小说推荐
世界大佬的撒娇技能点满了

世界大佬的撒娇技能点满了

白天在外边,秦九爷对着一群要勾引他的女人,活像个没断奶的孩子,我有亲亲老婆了,我都听她的,我老婆呢,我宝贝在哪?晚上回到家,秦九渊把洛夭夭禁锢在怀里,声音低哑,宝贝,白天我听话吗,所以给点奖励吧狐妖团子洛夭夭以为自己只是当个小小的炮灰女配,没想到竟然给男主大人们挡了所有的桃花?!挡就算了,她自己怎么还被拐跑了?!偏执总裁将她禁锢在怀,哑声低语,夭夭,你是我的解药。冷面将军一把把她抱进洞房,别扭着不满,难道你想让我娶外边的女人?超级偶像官宣婚讯,一脸宠溺,我是有老婆的人了,你们不能当我的老婆粉了。洛夭夭慌了,这,这可怎么办呀,她只是个工具人呀。秦九渊勾唇,深情一吻,你是我的心上人。洛夭夭被迫走上捋顺男神大人的路,却发现男神大人竟然还会黑化!看狐狸团子怎么降服各路大佬!成长为狐妖美人!1v1甜宠团宠双洁爽文如果您喜欢世界大佬的撒娇技能点满了,别忘记分享给朋友...

恃宠而婚:陆少的千亿盛宠

恃宠而婚:陆少的千亿盛宠

恃宠而婚陆少的千亿盛宠简介emspemsp关于恃宠而婚陆少的千亿盛宠一场商业阴谋,荀家家破人亡,养在深闺如珠似玉的荀家三小姐轻晚无奈以身为饵,算计了京都一手遮天的男人陆景行。三日后,陆景行登门求娶荀家养女荀蔓君,而轻晚却怀着身孕与京都纨绔定下了婚事。三年异国,孤身生下幼子,荀家再生变故,轻晚决然归国。...

大唐如意郎

大唐如意郎

穿越大唐,李德以为低调做人方得始终,奈何人生如戏太有魅力,睁眼就被人抢亲,便宜小舅子裴元庆,赶不走的程魔王,甩不掉的罗大胖落难的萧美人,走丢的红拂女,好事的玉郡主,逃跑的杨阿五,四猛四绝十三杰,奇葩英杰尽登场。诸位英雄好汉,我乃大唐如意郎,道不同请各走各的,‘球’如果您喜欢大唐如意郎,别忘记分享给朋友...

农女娇妻:我家娘子有点野

农女娇妻:我家娘子有点野

农女娇妻我家娘子有点野简介emspemsp关于农女娇妻我家娘子有点野全文免费1V1双洁甜宠苏染重生到了一个穷山僻壤的小山村里。原主是个傻子,还有个丑八怪相公?等等,再加一个拖油瓶。村里人天天爬墙偷看这对傻与丑的绝配夫妻干仗。穷的叮当响还摔盘砸碗?如此囧状,苏染捂住小心脏表示倍感心塞。好在。她有个空间可以装下一年四季。她有双巧手可以复苏世间万物。她有双漂亮的星星眸可以看透世间情缘。村民们继续爬墙偷看这对绝配夫妻的笑话时,却发现人家的墙好像高了?再看看门口傻子...

不装了,其实我是朱重八

不装了,其实我是朱重八

穿越回明朝洪武年,成了大明嫡长孙朱雄英。但他被蒙在鼓里,还有些迷茫。站在历史的十字路口,决定为未来谋划。选谁好呢。储君太子朱标。大明王爷朱棣。还是性格软弱,却爱搞事的朱允炆。想走科举,却是商户,那就待在家里等大官上门吧。他在应天街头,立下宏志,要轻松的奋斗在明朝洪武年。等他离成功不远,要步入朝堂时,干爷爷摊牌了不装了,其实咱是朱元璋。这才发现,奋斗了那么久,自己才是大明最牛的金大腿。如果您喜欢不装了,其实我是朱重八,别忘记分享给朋友...

一号保镖

一号保镖

一名传奇警卫,超凡脱俗的风流史一位中华英雄,在世界掀起的强烈风暴一个热血男儿,在花花大都市里的快意纵横。震惊世界的惊世绝技,绝非虚构。多少俏美佳人,为他芳心荡漾多少英雄骄子,为他两肋插刀,成就一段都市英豪传奇。...

每日热搜小说推荐