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第26章(第1页)

这菜不费时间,反而越快越好,时间长了了南瓜花太烂,瘦肉也老。

汤也只吃一个清甜鲜香,出锅前再加入薄盐少许,不必再费其他调料,这生滚瘦肉南瓜花汤就完成了。

汤一上桌,周仲明就忍不住微微张大了嘴。

太牛了!太新鲜了!

这南瓜花从采摘到入嘴,真真正正不过十来分钟。

他美滋滋的先挖了一勺放入嘴里,滋味瞬间萦绕嘴间。

南瓜花清甜爽滑,肉片鲜香四溢。花芯被处理的干干净净,一丝苦涩也没有。

那汤汁滑入喉咙,让人仿佛置身于夏日微风之中,除了清新两个字,他都不知道该怎样形容了。

边上好几个客人,早就已经吃完了排骨,正依依不舍的拿着那酸甜的汤汁拌饭。

见这老先生没抢到排骨,却如此陶醉的喝着那清汤,不由也产生了一丝好奇。

“服务员,那老爷子喝的什么汤,给我们也来一碗吧!”那几人纷纷说道。

祝丽丽迟疑了下:“你们等下,我去问问我们老板,看看还有没有。”

等她跑到厨房,却看到姜停云又起了油锅,正在给那南瓜花裹上面糊。

“掌门,有好几个客人也想喝南瓜花汤呢。”祝丽丽一边说着话,一边拿起筷子偷偷夹了炸好的一朵:“哎哟!!烫烫烫!这玩意好酥脆!”

姜停云顿了一下,晕死,怎么不早讲,她这面糊都已经调好了,南瓜花都炸上了,她还想着炸点这个做小零食呢。

只得说道:“没南瓜花汤了,只有油炸南瓜花。”

说罢,依旧不紧不慢地下着裹好了面糊的南瓜花,浓浓地香气在厨房里飘散开来。

“晓得了。”祝丽丽又赶紧跑了出去。

那几个客人听说没有汤了,只有油炸南瓜花,依旧兴趣不减,忙吵着给他们上一份。

等那油炸南瓜花一上桌,众人连忙拿起筷子抢夺了起来。

咬上一口,这咔嚓咔嚓的声音纷纷响起,真是外酥里嫩糯,香香甜甜。

而且南瓜花不藏油,虽然是油炸,吃上去却一点也不油腻,反而回味带着股清香。

“哎哟,这味道可以的,好酥脆!”

“我觉得这味道好像不比肉差啊。”

“我知道南瓜可以吃,但我不知道南瓜的花也这么好吃。”

只可惜这店家小气的很,上的份量极小,感觉每个人不过吃了那么一两朵,盘子就全空了。

......

等晚上全结束打烊的时候,琼花饭庄几人都是又疲倦又兴奋。

没想到这青梅酱排骨和南瓜花都这么受欢迎,今天的客流量简直创了新高!

姜停云都暗暗庆幸,幸亏这排骨她都是提前拿大锅煮上的,晚上的时候,更是几个灶上一起开工,才算勉强完成了任务。

要是这么多人,让她现场炒菜,饶是她速度再快也来不及。

不过她菜价定的贵,这一天下来再忙碌,看着这营业额,内心都相当舒爽啊。

几人也不急着上楼,坐在那里反复算了半天利润。

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