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金银花喜欢生长在阳光充足,空气清新,土壤肥沃且排水良好的山坡、林缘等地。
她们爬上山坡,那里盛开了一大片的金银花。
微风拂过金银花的枝叶,枝条轻轻摆动,叶片相互摩擦,发出沙沙的声响。
阳光透过叶片的缝隙,洒在地面上,形成一片片光斑,随风移动,如同跳动的音符。
还有几只蜜蜂在花朵之间穿梭,忙碌的身影为金银花的生长增添了一份活力。蜜蜂的嗡嗡声与金银花的香气交织在一起,构成了一幅生动的自然画卷。
“娘,这金银花真好看呀。”叶长乐感叹道。
叶小花深深吸了一口气,独属于金银花的香气便萦绕在她鼻尖,“这香味虽淡,但却有股药香,好好闻啊。”
“对,金银花这种独特的香气就是在人们欣赏它美丽的外表,同时还能感受到它的药用价值。”舒纭摘了一朵放在鼻底嗅了嗅,“咱们开始摘吧,但是摘这花也是有讲究的,不可胡乱采。”
“什么讲究?”俩小姐妹齐声问道。
“首先是采摘金银花的时间,需得是每天的清晨,或者是巳时到未时三刻之间。此时花蕾没开放,养分足、气味浓、颜色好。而下午采收应在太阳落山以前结束,因为金银花的开放受光照制约,太阳落后成熟花蕾就会开放,影响质量。”
叶长乐和叶小花点头,默默记在心中。
舒纭接着说道:“采摘也有技巧,要轻摘、轻握、轻放,避免损伤花蕾和枝条。采摘时只采成熟花蕾和接近成熟的花蕾,不带幼蕾,不带叶子。”
她边说边示范如何采摘。
“好。”
叶长乐和叶小花学着她的样子一点点采摘金银花。
不一会儿,小篮子就堆满了。
因为金银花具有很强的再生能力,其藤蔓和枝条上会不断分化出新的花芽。
所以她们这次也不贪多。
金银花采摘回去之后要及时摊开放置,避免堆成大堆,晾晒应选择阳光充足、通风良好的地方。
在晾晒过程中,尽量不要翻动金银花,以免花朵与空气过度接触导致氧化变黑。金银花晒至八成干之前,绝对不能翻动,通常需要晒三天天左右。
“这些都记住了吗?”舒纭问叶长乐和叶小花。
“嗯,都记住了。”
俩姑娘对医术和草药都很感兴趣,所以很是上心,私底下还会抽背舒纭教过的知识点。
三天后,金银花晒好了,舒纭留了一些准备泡水,其余的都放进了陶罐里密封好,放置在阴凉处,可以保存数年。
“来,都来尝尝金银花水。”
午后,舒纭泡了金银花请了全家人和钟定母子来喝。
金银花泡水后,茶汤通常呈现出浅黄色,看起来清澈透明,给人一种清新自然的感觉。
叶迟端起碗来,没有先喝水,而是靠近闻了闻。
“嗯,这金银花水有一股香气清幽淡雅的花香。这种香气虽不浓烈,但却是很自然的花香,让人感觉很是舒服。”
钟定抬碗就喝了一大半,咂巴咂巴嘴,“我咋没觉得有啥花香呢,但这水有些滋味,倒蛮好喝的。”
钟大娘拍了拍这傻儿子,要不说人家叶迟有媳妇呢,钟定连好听的话都说不出,要是以后有了心仪的姑娘,指不定还要被人家嫌弃呢。
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