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第25章 盐似雪惊艳老张（第2页）
咸！
特别咸！
刹那之后，张猎户惊呼道：“这是盐！”
“没错，这就是盐。”
农耕时代只有粗盐，里面还夹杂着少许沙子、尘埃，所以整体看起来有些灰色。
眼前这罐盐不同，一眼望去，洁白如雪，居然没有半点杂色。
比雪还白的盐！
它是步衣经过溶解、蒸发再溶解，足足倒腾了三次弄出来的好东西。
这个时代的人都知道，灰色越淡、盐的品质越高，但几乎没人相信，世界上居然还有绝对纯白的盐。
大家平时吃的盐都是灰白色或者白灰色，连皇帝老儿都没见过绝对纯白的盐，如何让人相信它的存在呢？
通体洁白的盐，就像后世的“1+1=2”猜想，我明明知道它很可能是对的、它很可能存在，但我就是没法证明它，没法找到它。
托步衣的福，张猎户身为农耕时代的土著，头一次见到了绝对纯白的雪盐。
其内心的激动，可想而知。
“三爷，这……这真是……盐吗？”张猎户激动得连话都说不利索，好不容易才一口气说清楚自己的意思。
“没错，就是盐。”步衣第二次肯定地点头，“咱们平时吃的盐有淡淡的苦味，你再尝尝，这罐雪盐几乎没有苦味。”
张猎户舔了一下，食指含在嘴巴里，他还没把手指从嘴里拿出来便一个劲儿地点头，意思是说确实没苦味。
他实在太激动了。
“三爷，这宝贝叫什么名字？”
“雪盐。”
张猎户反复念叨道：“雪盐、雪盐，好名字啊！”
这一刻，张猎户突然想起那个星宿下凡的传闻：据说，三爷是壁水貐（yu）星宿下凡，故而天生长着一对白眉异象。
白眉似雪，雪盐如雪，雪眉毛、雪盐，两者貌似有说道啊。
陡然间，张猎户的脑海划过一道闪电：“这盐莫非是三爷从天上带来的？”
张猎户被自己的猜想吓住了，从现实来看，他双目涣散、视线焦点闪出老远，一看就是在走神。
“高品质的雪盐，貌似真把老张震住了。”步衣以为是吃惊，并不知道老张已经越想越歪，甚至把他和天上的星宿联系起来。
事实上，所谓的星宿下凡、天生异象，步衣是最不相信的那个人，因为他相信科学。
“老张、老张，醒醒！”
“啊！三爷，抱拳，我刚才走神。”
“没事，现在言归正传，我会定期给你提供雪盐和最新鲜山货，利用这两点优势，我相信你能把酒楼办好。”
这一回，老张没有推脱：“三爷放心，我一定把咱们的酒楼发展成平县第一！”
“好，有志气！”
接着，宁馨儿建议道：“张大哥，我觉得你还可以请一些帮手。
挖其他酒楼的掌柜和大厨肯定不行，这样做既得罪人、代价又大，但张大哥完全可以请一些退休的大厨或者伙计，这是可行的。
咱们也不需要他干活，只要他肯传授经验，也能少走许多弯路。”
张猎户听得连连点头，虚心接受建议。
“弟妹说得是，我听进去了。”
“老张，我还有一点要告诉你：开办酒楼的第一目的不是赚钱，而是打探消息，比如官员变更、县城动静、府里大事……你说说这方面的想法。”
步衣拉着宁馨儿的手，安静地坐在桌子左侧，留给张猎户半盏茶的思考时间。
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